大家都知道，瘦身應該減少主食的攝入，增加蛋白質和蔬菜的攝入比例（不是完全不吃主食哦！），因為主食主要成分是【碳水化合物】，熱量較高。

但是你知道嗎，蔬菜隊伍里有這「三兄弟」，長期披著「蔬菜的外衣」到處「招搖撞騙」，其實是【蔬菜里的主食】！

他們就是：土豆，藕片，山藥

普通蔬菜的碳水化合物含量均低於每100克是8克的量，而這三種食物的澱粉含量，是普通蔬菜的近5倍甚至更多。

土豆，藕片，山藥，這些並不算是真正的蔬菜，而是可以當成主食的澱粉類蔬菜。

誤把能當主食的蔬菜當成普通蔬菜大量進食後，會導致身體碳水化合物攝入過多，也就意味著，本來你是打算在減肥期間少攝入點熱量，結果卻適得其反，攝入了更多的碳水化合物，這可與減肥的初衷背道而馳了，所以千萬別把那些能當主食的蔬菜當成普通蔬菜大量食用。

除了這三種所謂「蔬菜」，像豌豆、蠶豆、菱角碳水化合物都很高，吃這些食物時，主食要適當減少哦！