我是一個每天必須都要吃早餐的人，早餐不吃一天都沒精神。所以，早餐對我來說真可謂是雷打不動。偶爾出去吃早餐，來幾個素包子，再來一碗粥或是鹹豆腐腦。早餐在外吃，其實有很大的擔憂，之所以在外不吃肉包，我相信你懂的。油條也很少吃， 反復使用的油產生了多少致癌物質，我們不得而知。相比之下，最安全放心的早餐還是來自於自己動手的豐衣足食。 眼下，鮮嫩的西葫業已上市，而且價格低廉。這種蔬菜水分多，適合急火快炒或是做早餐餅。我家這幾天的早餐都離不開它，家人都喜歡吃，都說比雞蛋灌餅還好吃，沒有放水卻更香軟，百吃不膩。我來分享一下我的做法，簡單好做，幾分鐘就能上桌。 材料：西葫1個、雞蛋2個、麵粉半碗、油鹽適量。好多朋友不知道西葫蘆的模樣，這不，圖中就是。兩個西葫花了1.5元，還有什麼蔬菜比它更便宜呢？話說目前綠色蔬菜價格都已上漲，對於天天下廚房的人來說，著實是一種遺憾。 西葫洗淨切細絲，用工具刨成絲也可以。然後放些許鹽，醃制一會兒。大家一定要注意這裡，鹽不要過多，否則做出來的餅會非常鹹。 把西葫絲醃製到軟塌塌的就可以，不強求它醃制出水。還是那個原因，防止成品過鹹。 打入兩枚雞蛋。 加入半碗麵粉。 內容未完結，請點擊「第2頁」繼續瀏覽。 第1頁第2頁 文章部分內容來源於網絡，如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報，網站將在第一時間進行處理，謝謝合作! 檢舉 http://recipetify.com/docNkw1Tlg5MjJYNzQ9/page2