花生又名落花生,是我國廣泛食用的堅果。花生具有促生長、抗衰老、止血造血的作用, 適合各個年紀的人食用。花生可以生吃也可以做成各種美食,但是食物搭配都是有講究的,現在就分別總結部分適宜和不適宜和花生搭配的食物。
不宜搭配
蕨菜+花生:降低營養價值
蟹+花生:會導致腸胃不適、腹瀉
黃瓜+花生:易導致腹瀉
可見吃花生一定要注意搭配哦,否則很容易導致腹瀉的,腸胃脆弱人群、老人、小孩更該小心。
花生適宜搭配的食物非常多,除了下酒、做主菜,日常把炒花生碎、花生粉做調料的情況也很多。花生還是比較百搭的,主要注意上面的禁忌搭配,而下面則是營養加分搭配!
適宜搭配
黃豆+花生:豐胸美容
豆漿+花生:可潤膚補虛、降糖降脂
紅棗+花生:可健脾、止血、補血
南瓜子+花生:可改善小兒營養不良
蓮子+花生:可助骨骼成長
菠菜+花生:美白皮膚
芹菜+花生:可預防心血管疾病、降血壓
鯽魚+花生:可營養互補、健脾和胃
鯉魚+花生:可有利營養吸收
豬蹄+花生:可補血
苦菊+花生:清熱解毒涼血止血
紅酒+花生:保護心血管
粳米+花生:健脾開胃
花生是個寶,特別是生花生,對人體好處很多,日常搭配都不會出太大問題,可以放心吃。
關於花生的紅衣
收到評論的提醒,我又查了一下花生紅衣的資料,發現不是所有人都適合吃花生紅衣。
據查,中醫認為,花生紅衣的主要功效是養血補血,因此特別適合經期、孕期、產後和哺乳期婦女食用。花生紅衣還具有生髮、烏髮的作用,常吃花生對頭髮有很大裨益。
再說說不適宜吃花生紅衣的人群,主要有三種
第一,有心腦血管疾病的人不宜吃。花生紅衣含有甘油酯,不適合血液粘稠的人群,常吃會加重病情。
第二,跌打瘀腫的病人不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血。會使病人出現血淤難散,加重瘀腫。
第三中老年人不宜多吃。前面提到了,花生紅衣會增加患心腦血管疾病的風險,老年人是此類疾病高發人群,不應常吃,避免血液黏稠。
小編還有一個小訣竅:刷牙前嚼碎幾顆生花生,然後混著花生刷牙,堅持下來會讓牙齒變白喲