最近天氣變化得厲害,飲食方面也是要多盡心一些的,儘量減少生病的可能。最近小傢伙因為天氣變化,反反覆復的感冒生病,藥也吃了不少,身體消瘦了很多,看著直心疼!
昨天看到一個不錯的食療方子,就是對生病時間長導致身體虛損的。操作非常簡單,就趕緊學來,做來試試看。
材料也簡單:一個雞蛋,白糖50克和鮮姜適量。
第一步,先將雞蛋打到碗裡,用筷子打散。鮮姜打成薑汁(這個最好用料理機打, 不然很難弄。我就是自己弄的,弄半天,手都辣辣的,好不容易弄出來一點,也可以買現成的薑汁)。
第二步,用碗打一碗水到鍋裡,加入50克白糖,煮沸。
第三步,趁沸倒入打散的雞蛋裡,攪勻(這個動作要快一點,不然糖水冷了就沖不熟雞蛋,不熟的雞蛋建議不要吃,因為有細菌),加入薑汁,再攪攪勻。這個糖水沖雞蛋就做好了!
看看,樣子還不錯哦,一看就像是美味的樣子。不過不能急啊,要放涼一點才吃,不然燙啊!
終於涼了,試了一下,味道真的不錯,爽滑甜醇,還可以止咳哦。不過是對風寒咳嗽的有用,風熱咳嗽是不行的,而且咳嗽嚴重的也不要吃,有高血壓高血糖的也不能吃哦!
除開它的功效不說,對於喜歡吃甜品的人來說,真是一款不錯的美食!而且超簡單,在家人人都可以做呢!喜歡的趕緊學起來吧!