提起鼎泰豐，很多人首先想到的就是小龍包。但最近，一名自稱是鼎泰豐員工的網友卻在PTT爆料說：「最好吃的根本不在菜單上面！」他連續幾天分享了在鼎泰豐的日常，提到了「隱藏餐點與特別點法」 ，還有員工超級推薦的「紅油抄手+光麵」。 這名網友表示，光麵就是乾拌麵，麵條韌性十足，加上紅油抄手的醬汁，味道好到爆。「對不起我必須推薦，那真的很誘人，想到那抄手醬汁，我真的會睡不著！」 ?他還透露，單價90元的松露小籠包可以單點，菜單上的大包寫著每份2顆，也可以單點上桌。紅燒系列的湯可以免費續一碗「紅燒牛肉清湯」，如果要吃配飯，額外點清湯、高湯都不收費。 ?一些網友喜歡喝雞湯，他提醒說，可以依照自己的喜好選擇腿還是翅。點蛋炒飯的話最好選擇不加蔥，因為這樣「賣相會更金黃可口，感覺更美味！」 下次去鼎泰豐記住這些小秘訣，不僅能省錢，還能吃得更好～