你 知道嗎？每年有 165萬人 因吃太多鹽而死！很多都來自於麵包，真的太可怕了...     (圖 片來源) （優 活健康網記者張瓊之／綜合報導）   鹽 在日常生活中，扮演著一個不可或缺的重要角色，   不 管是烹調或食物加工，都少不了它，但你知道嗎？   若 攝入太多的鹽，可是會影響健康，   已 許多研究報告表示，高血壓、動脈硬化、中風，   甚 至是胃癌，都與吃太多鹽有關。   繼 續看下去...   日 前，哈佛大學和塔夫茲大學有項調查指出，   每 年有165萬人死於心臟病，   主 要原因是鹽份攝取過多，   該 研究針對全66國食鹽攝取的205項進行調查，   結 果發現每年有165萬人因攝取過多鹽而死，   且 心血管疾病佔死亡人數中的1成。   每 日鹽份攝取量　應以不超過2克為佳   而 世界衛生組織（WHO）建議民眾，   每 日鹽份的攝取以不超過2克為佳，   但 根據2010年全球民眾所攝取的平均值來看約為3.95克，   且 加上現代人喜好口味重集很多嚐起來不鹹的食物中，   也 會新增鹽份，例如:麥片、玉米片等，   因 此，很容易就會超過建議攝取量。   所 以就有專家指出，若想擁有良好的健康狀態的話，   就 要放棄食用加工食品，   因 為一般人每日所攝取的鹽份，   有 一半的幾乎來自於麵包、三明治、零食及乳酪等。   (文 章來源)   版 權歸作者所有，如有侵權請聯繫刪除