番茄意面的做法

豆果美食 2016-09-13 15:48:24

非常喜歡的一款意面，每次都舔盤，再搭配營養豐富的南瓜玉米濃湯，完美。

By 豬仔愛烘焙

用料

西紅柿 1-2個 豬肉 100g 意面 1人份 西藍花 兩三朵 洋蔥 少許 芝士碎/片 少許 番茄醬 兩勺

做法步驟

1、西紅柿和洋蔥洗凈切塊，豬肉洗凈切小塊。

2、鍋里倒入少許油，放入洋蔥炒香，加入豬肉炒熟，可放入少許鹽調味，一點點就可以。

3、意面放入鍋里煮開後放入西藍花一起煮，加入少許鹽和橄欖油，繼續悶煮5-8分鐘。

4、將意面和西藍花瀝水撈出，炒好的豬肉也先盛出。

5、鍋里再倒入少許油，放入西紅柿，悶炒至軟。

6、倒入煮好的意面和豬肉，加入少許番茄醬，繼續翻炒。

7、加入芝士片和芝士碎，炒勻。

8、盛出即可享用。