希 望能趕快推出市場！   根 據聯合國過去的調查指出，在全世界超過10億只畜養的牛，它們排放出來的「屁」大約佔了全世界二氧化碳的18％，為世界上造成溫室效應的最大元凶之一。除 了牛本身外，因為人類想要吃肉，畜養的動物加上周邊產業其實對於我們居住的地球有著非常大的環境傷害。   ▼ 隨著人口逐漸增加，對於肉食的需求也越來越高，在無法阻止人類對於肉食的需求跟所造成的污染下，科學家想出了另一種方式來降低這樣的問題。     他 們利用科學的方式來將肉品「從無到有」在實驗室中生產出來，例如來自密蘇裡大學的教授加伯（Gabor Forgacs），他創造出利用全球第一個3D生物列印機，來制造出人造牛肉，而另外像是科學家安卓思（Andras Forgacs）這些人，亦不斷地研究新的方式制造出「人造肉」來解決人類的需求。   ▼ 他們把一小塊真的牛肉當作培養的根源。     ▼ 分離細胞後，再加入親水性凝膠使細胞增生，最後利用生物3D列印機將它切成薄片後組合，並加入味道及維他命，就可完成所謂的「人造肉」了。看看下面的視頻 以便更了解詳情。   這 樣的方式所做出來的成品，已經經過許多真人的試吃，大多數的人表示，如果沒有被提前告知的情況下，味道跟一般的牛肉並沒有不同！一起將這本來只存於科幻小 說中的實驗分享給大家看，或許再過幾年後，這樣的「人造肉」就會開始進入大家的超市跟餐廳，這樣一來，人們不但可以繼續享受肉食，對於環境的影響也可以大 幅降低喔。   本 文經過授權請勿轉載，看更多文章請到 bomb01.com