韓式炸雞一學就會,看著流口水,再也不用擔心孩子厭食了!

作者:CUP       2018-07-06 23:05:11


之前《來自星星的你》火遍全國,不僅帶火了金秀賢,也帶火了一種食物--韓式炸雞,當時小編看到他們在啃著炸雞的鏡頭,我口水那個流啊。。

以至於我立馬有了買機票飛去韓國的衝動。

可惜貧窮限制了我的行動,只能自己做啦!

其實做法也挺簡單的,往下。

韓式炸雞

【食材】

韓式炸雞一學就會,看著流口水,再也不用擔心孩子厭食了!

【做法】

韓式炸雞一學就會,看著流口水,再也不用擔心孩子厭食了!

1、在洗好的雞腿上撒鹽和胡椒粉。

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2、將洋蔥,蒜,辣椒粉,牛奶倒入攪拌機里攪拌。

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3、倒入裝有雞腿的碗中。

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4、讓雞腿充分浸泡在調料中。

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5、套上保鮮膜放冰箱冷藏40分鐘。

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6、準備一個碗,倒入150g麵粉,再加一勺泡打粉,充分攪拌。

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7、準備另一個碗,倒入150g麵粉,再加兩勺肉豆蔻粉,少許鹽和胡椒。

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8、充分攪拌。

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9、將泡好的雞腿先放進跟泡打粉攪拌的麵粉里,沾上一層薄薄的麵粉。

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10、再放進跟肉豆蔻粉攪拌的麵粉里,沾上麵粉。

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11、之後將雞腿放進燒開的油中。

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12、炸至金黃色即可撈出。

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