餃子皮

第一種

在我們這裡，是過年必備的小零食，吃起來又香又脆，咬起來「咔擦咔擦」響，聽著就流口水！我們的土話叫「麥哈」，有的地方可能叫炸麻葉，或者翻花小炸物。 用餃子皮來做這個，超級簡單，只要剪刀隨便剪一剪，油里炸一炸，就OK！

你看，這是用餃子皮剪的，隨便剪成線條，摺疊成喜歡的形狀，然後放入油鍋，慢慢炸，看到顏色變成金黃色就可以撈起來了，冷卻很酥脆哦！

第二種

蒸春餅，薄如蟬翼，包一些自己喜歡吃的菜，看著就特別好吃！ 是不是覺得這個很難呀，其實用餃子皮來做，簡單極了，成功率百分百！ 絕對是手殘黨的福音！

做法：每張餃子皮抹油，然後8張疊一起，這樣就高高的一疊。注意，接下去用手按一按，再用擀麵杖把厚厚的一疊擀成大的圓形，放在鍋里開水蒸8分鐘。取出後，一張張撕開，包上配菜，柔軟有韌性，非常好吃！ 是不是很簡單呀？

第三種

烙餅。 餃子皮略擀薄，撒上紅糖和芝麻碎，對摺，捏緊收口，然後熱鍋里干烙，不用放油，兩面出現麻點時，餅就熟了。小小的，一口一個，又香又脆，好吃到會上癮！

第四種

簡易香蕉派。 這個是我做過最好吃，最簡單的甜品了，餃子皮或餛飩皮都可以，裡麵包一根香蕉，直接油里炸幾秒鐘，外酥內甜，好吃得不得了！ 學會了嗎?其實餃子皮還可以做很多其他美食，但是這4種是最簡單的。如果你有更好的吃法 ，歡迎留言哦！