這四菜一湯端上桌，一鍋米飯都不夠吃，絕對是下酒下飯菜。話說這伙食不錯，葷素搭配，雖說都是家常菜，有魚有肉，也是上等菜。最開胃下飯的當數蘸醬菜了，有它多吃一碗飯不是事兒。最有特色的就是麻辣鯽魚，看著都辣，麻辣鍋底再加上小米辣，真是辣的過癮，絕對超級下酒下飯菜，兩條鯽魚吃的精光。分享老同學做的四菜一湯，營養健康還下飯。

​【麻辣鯽魚】無疑的超級下酒下飯菜，麻辣鯽魚是重慶市的特色名菜，屬於川渝菜系。這道麻辣鯽魚，雖然是家常菜，還真是用從重慶帶回來的調料包製作而成的，外脆里嫩，香辣可口，麻中帶辣，麻辣鮮香，辣的過癮，兩條鯽魚也是被吃的精光，這菜百吃不厭。

​【燉羊排】一道全家人都愛吃的家常菜，大鍋燉，吃肉喝湯，下酒下飯，滿足全家人的口味。人們習慣將羊肉作為冬季的禦寒補品，卻不知夏天吃羊肉也有諸多好處，食用羊肉可增加消化酶的分泌，保護胃壁，有助消化，尤其適合體虛胃寒者食用。入夏以來天氣炎熱，很多人都喜歡吃冷飲吹冷氣，容易導致脾胃虛弱引發疾病，此時多吃點羊肉，不但能強壯身體，補氣養血，還能暖胃生津，驅熱散寒。俗話說，冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。

​【紅燒茄子】非常開胃的一道家常菜，也是超級下飯菜之一，比飯店做的還好吃，酸甜適口，香而不膩， 紅燒茄子是很常見的一道地方小吃，味道鮮美，營養豐富，搭配番茄口感更好，多吃茄子，對降血脂、降血壓、減肥、美容等有一定的作用，還能夠提高人體的抵抗力。

​【蘸醬菜】無敵下酒下飯菜，有它絕對能多吃一碗飯，蘸醬菜並不是一種菜，也沒有固定搭配，可以有黃瓜、白菜、生菜、野菜、干豆腐，大蔥或者洋蔥必須有，有它才有味道，醬也不止一種，辣椒醬、雞蛋醬、黃豆醬、蒜蓉醬，總之，隨自己喜歡的口味選擇，這菜不拘一格吧，超級下酒下飯菜。

​【青菜粉絲豆腐湯】一道色香味俱全的家常菜，色澤鮮艷，豆腐軟嫩，湯味鮮美，清爽宜人，非常適合夏季食用。

​這4菜1湯端上桌，是不是特別有食慾，絕對下酒下飯菜，歡迎留言，感謝您閱讀我的文章，如果您也喜歡美食，請多多關注，歡迎點贊，轉發和分享，感謝您的鼓勵支持！

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