"近日《中餐廳》開播引起了很多人的熱議，最開始人們都把矛頭瞄準了有些刻薄的秦海璐身上，畢竟在採購時，秦海璐老是與黃曉明等人唱反調，讓人覺得有些不爽。但幾期下來，很多人發現秦海璐的個性就是這麼直爽，有什麼說什麼也成為了可愛之處，雖然嘴上有些刻薄，實際上卻是刀子嘴豆腐心。
隨即不少人發現這一季最令人難以忍受的竟然是已經有過經驗的黃曉明，作為這一季的店長，黃曉明的許多行為不僅令觀眾不理解，也沒有得到嘉賓的支持，雖然每天開會，但很多時候都變成了黃曉明的一言堂。這樣的霸道總裁風格，著實讓人感到不爽，雖然戴著店長的頭銜，但秦海璐他們卻並非是黃曉明的員工。
這樣的霸道管理，自然引起了幾位嘉賓的不舒服，幾人在忙碌之後，趁黃曉明還沒來稍微吐槽了一下套餐的不妥，套餐的施行的確為經營帶來了新的難題。林述巍不停事的做飯，讓不少觀眾都表示心疼。
經營出現了問題，自然要開會解決，在這時黃曉明也總結了自己的一部分原因，但話鋒一轉就說起了林述巍的問題，並且表示林述巍有很大的責任。都知道一段話中越往後的越重要，很多人都聽出來黃曉明認為責任主要出現在林述巍身上。
為此會議中也提出了當天營業所出現的問題，我不知道黃曉明到底有沒有發現，但我發現這些問題其實跟黃曉明都脫不開關係。問題一就是隨意更換套餐菜品，看過節目的朋友都知道，在其中是黃曉明提出要將沒有的菜都從套餐中劃掉，看似簡單的處理下，卻造成了收銀困難的局面。
問題二則是工作職責混亂，導致效率低。或許是因為著急，常常出現一群人都圍在廚房，導致外場沒人的情況。說起來這裡面林述巍的職責最明確就是做飯，新來的兩個因為剛來，所以大多是哪裡需要幫忙就去哪裡，這並不能怪他們，畢竟一開始也沒有人給他們指定位置。
秦海璐的位置也比較固定，就是在後台給林述巍幫廚，楊紫負責收銀和幫忙上菜，王俊凱負責外場和收銀。但很明顯王俊凱一人難以負責那麼多桌的客人，所以他多次進來呼籲到外面幾個人。這樣梳理下，似乎黃曉明是位置最不清晰的那個人，在廚房除了監工不會做任何菜，在前場也只負責一個加桌的客人就沒有了（他自己口述），他真正做了什麼呢？
第三也是黃曉明自己說的，就是食材準備不足，這次因為加了桌，所以來的客人遠超預計，導致到最後沒有菜給客人上，有些尷尬。看起來這準備食材是應該怪在林述巍身上，但當天上午去購買食材的明明是黃曉明本人。如果按照會議上說的，購買足量的食材，那麼黃曉明是不是要負一部分責任呢？
在王俊凱表示廚房沒有那麼多儲存的器皿時，黃曉明用這都是不是事的口吻表示都可以買，甚至連冰箱都可以買。完全有種要抬槓的意思，據我觀察這個廚房似乎放不下一個冰箱了，買來到底放在那裡呢？黃曉明給人一種只想在爭論中勝利，並不考慮現實的感覺。
之後問題終於來到了套餐設置上面來，王俊凱提出套餐設置有些不合理時，黃曉明直接否認了此事，並表示自己不覺得上菜慢是因為套餐設置的問題。在多數嘉賓和場外觀眾都覺得套餐不合適時，黃曉明依舊堅持的認為自己所說的套餐沒有問題，簡直要把觀眾給氣死。
兜兜轉轉這一天的營業所出現的問題，大多都與黃曉明難以脫開關係，畢竟之前的一言堂導致的很多決策都由黃曉明決定的。如今這責任再想劃歸給其他人就有點不太合適了吧，而在節目中的黃曉明似乎沒有認識到這樣的問題，依然我行我素。
從目前來看，黃曉明這種霸道總裁式的管理顯然是有些行不通的，而理想化的建議也讓《中餐廳》有些混亂，導致節目進行的並不和諧，大家心裡都壓著一口氣一樣。這樣的經營方式持續下去，不僅會累垮林述巍，也會讓節目效果變得很差，黃曉明是不是要反思一下呢？
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