"糖尿病 是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵。 臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，即「三多一少」症狀。 飲食注意低糖低脂，主食控制八成飽，多食用蔬菜，加強體育鍛鍊。保持良好的心態，堅持起居作息的規律。
今天小編給大家帶來幾個糖尿病患者不宜食用的肉類產品。
肥豬肉
脂肪含重高，易引發併發症
肥豬肉的脂肪含量為90.8%，每百克肥豬肉含膽固醇107毫克，能提供給人提體的熱量為830千卡。
由此可見，肥豬肉基本上是脂肪構成，糖尿病患者服用後，易引起脂質代謝紊亂，使血液中的膽固醇含量升高，引起糖尿病並發血脂異常症。
鵝肝
不利於血糖的控制
糖尿病患者往往並發血脂異常症，鵝肝中含有較高的膽固醇，食用後使血液中的膽固醇含量升高，加重脂質代謝紊亂，同時不利於血糖的控制。
鵝肝中還含有豐富的磷和鉀，不利於糖尿病並發腎病的患者控制病情。
臘肉
加重糖尿病患者腎臟負擔
做臘肉時般都是選用肥瘦相間的五花肉，不利於血糖的控制，此外，臘肉中的脂肪含量極高，易加重脂質代謝素亂，引起糖尿病並發心腦血管疾病。
臘肉含鹽量較高。 精尿病患者食用後，會加重腎臟的負擔，同時也不利於血壓的控制，因此糖尿病並發腎病及高血壓患者更不宜食用。
豬肝
加重脂質代謝紊亂
豬肝會在體內儲存較多的血紅素鐵，不利於血糖的控制。因為過量血紅素鐵可能會促進自由基的生成，從而加重機體的氧化損傷，使病情加重。
糖尿病患者可以吃莧菜等含鐵豐富的植物性食物，也可以使用鐵鍋等烹飪廚具，因為攝入其他形式的鐵與2型糖尿病病情變化沒有關聯。
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