"這菜酷似「燈籠」，產自中國卻不受重視，換「洋名字」後身價翻倍！在我們國家悠久的歷史長河中，不僅形成了十分有特色的傳統文化習俗，更是有很多美食文化以及禮儀文化被流傳了下來。甚至可想而知，在我們國家這片廣袤的土地上，肯定是有很多生物是隨著歷史的發展保留下來的，這些生物或許不會說話，但是它們中的許多見證了我們人類的發展演變，也是我們考古的重要參考。像我們國家很多古籍中記載一些非常有價值的植物或者是生物，有一部分到現在仍然存在著。今天小編就想跟大家分享一種在我們國家有十分悠久歷史的植物。這個植物或許很多人都見過，只是不知道它的名字，它就是叫做酸漿的一隻植物。酸漿的名字很多，有的叫做酸泡、掛金燈、燈籠草、洛神珠，也有的叫做泡泡草、戈力、鬼燈，北方多稱它為菇蔦、姑娘兒等等，雖然它有這麼多的稱號，但基本都是以它的外形來稱呼的。
我們就先來說說它奇特的外形，它看起來像是一個小燈籠一般，有縱棱，因為它莖節膨大，所以看起來像個金燈一般，又像是一個小泡泡，所以這些稱呼都還是十分形象的。酸漿這種植物適應性非常的強，不僅耐寒而且耐熱，喜歡濕潤的氣候和涼爽的氣溫，對於土壤沒有特殊的要求，所以不管是南方還是北方都存在酸漿的野生資源分布。酸漿是一種我們國家原產的植物，而且在我們國家有著非常長的栽培歷史，很多古籍中都有關於酸漿的記載，但是近些年這種植物換了名字，就被當成了進口蔬菜，到底是怎麼回事呢？我們來仔細聊聊。
早在公元前300年，我們國家的古籍《爾雅》中，就出現了對於酸漿這種植物的記載，之前也說過了，酸漿這種植物的適應性非常的強，所以不管是南方還是北方都有很多野生的酸漿，可以說它是不折不扣的我們國家本土的原產果種。但是在以前，因為人們覺得這種植物的果實樣子太過於奇特，而且很多地方都有野生的酸漿，所以不怎麼需要花費人工來種植這種植物。所以在很長的一段時間裡，酸漿都是一種野生的隨處長的狀態存在著。害怕它特殊形狀的人們就當它不存在，只有少數的人們會把它當做是普通的果實來食用。
然而這種我們國家的「元老級」果種卻在近代發生了大轉變。以前這種很少人吃的果子，只因為換了一個「洋名字」，名氣就變得大了起來。這個叫做酸漿的果子搖身一變變成了叫做「哥倫比亞龍珠果」的植物。或許是人們覺得進口果實更加有魅力吧，這種以前不受重視的果子一下被賣到了15元一斤，甚至是一直處於熱賣中，人們趨之如騖的去追捧這種造型奇特的果子。可以說這種果子的出名非常的可惜，明明是大自然給我們國家特有的饋贈，作為國產果子時，它豐富的食用價值並不認可，反而是換了一個洋名字就被熱賣，這是值得我們國人來反思的。但是不管怎麼說，酸漿這種果實不僅含有豐富的維生素和胺基酸，還十分有藥用價值，夏天食用其來清熱解毒。
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