最近吃到一家火遍川渝的美蛙魚頭
【超大的健美牛蛙】X【很入味的魚頭】
火鍋控再也無法控制!
...
吃川味火鍋還能免費看川劇變臉
還憑藉三種鍋底吸粉無數
菌湯鮮黃牛肉鍋
美蛙魚頭火鍋
重慶火鍋
鍋底對於火鍋尤其重要,好的鍋底,決定火鍋的靈魂,店裡特地從四川運來材料,川味鍋底,新鮮看得見,來這吃火鍋,你就是最靚的仔。
美蛙魚頭鍋底
重點推薦一下這個美蛙魚頭火鍋,火鍋屆的新晉網紅,火爆抖音小紅書,現在新潮依舊。
看這漂浮著辣椒,紅彤彤的發著閃光的牛油,味道要從螢幕溢出來,有點控制不住自己的口水了,麻辣鮮香。
水滾之後燙進去,楊記地道的美蛙魚頭,每一鍋里都有多隻身材健美的美蛙,均選取上等肉蛙,營養豐富,看著都垂涎欲滴!
經過調料的洗禮之後,美蛙的腥味全然消失,入口一咬就脫骨,勁道口感讓我欲罷不能!
美蛙最佳搭配就是魚頭,魚頭很大,半邊的魚頭勺起來都很是壓力,滿滿的膠原蛋白,魚肉鮮嫩。
菌湯鮮黃牛肉鍋底
夸爆這個鮮黃牛肉火鍋鍋底,湯底鮮甜清淡,對於不是特別能吃辣的人很友好。
重慶火鍋鍋底
這裡還有嗜辣星人最愛的重慶火鍋鍋底,來自重慶的底料,堅持做原味食材,紅油油看得斯嘉麗熱血沸騰。
吃火鍋最少不了的的配菜啦,還有更多小菜可以隨便點,連本貧民窟少女也吃得起!
雪花肥牛
沒有牛肉的火鍋是不完整的!這份雪花肥牛,肉質紋理清晰,好看的不得了,嗜肉狂魔光是看到就控制不住了!
毛 肚
火鍋靈魂級食材,存在感特彆強烈,在鍋內七上八下,10秒左右就能吃了。入口鮮脆彈牙,麻香爽脆。
牛舌
切得均勻的牛舌做成花瓣不止好看,味道也很贊哦!
放進重慶火鍋裡面,入口先是牛肉香,接著有蘸醬的微辣,吃起來Q彈有嚼勁,超滿足的~
黃牛肉
牛肉很大片,厚薄均勻,咀嚼起來剛好,配上自己調的配料,絕了!
新鮮明蝦
川味底鍋煮出來的大蝦,麻辣鮮香一個不少,每隻同樣大。
印度飛餅
吃完火鍋最後來一口這個味道也是不錯,嘎嘣嘎嘣脆。
多種肉丸
圓圓滾滾的丸子,可可愛愛想捏一口,這些下菜都是必不可少。
小 菜
不止上面的美食,楊記還有很多菜都是下火鍋的美味,真的懷疑老闆是不是把四川搬來了!
吃川味美食還能看川味戲劇,搭配美蛙魚頭一起享受,完美~
為了讓大家嘗到正宗的川味火鍋,老闆不僅在食物上面下功夫,還重金邀請來了專業的大師給大家表演中國傳統川劇變臉和地道功夫茶。
店內的音樂響起,表演即將開始,扇子一揮,之後,孫悟空的模樣出現在眼前,店內的客人都大呼厲害。
緊接著大師在前面大展身手,原來,是在表演功夫茶。武術與茶藝融一體的茶藝表演令人震撼。
功夫茶泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的工夫,對於操作的人員都有嚴格的要求。
在楊記裡面,邊吃火鍋邊看錶演,是一種享受。
可能是表演了功夫,倒出來的茶竟比平時的好喝,火鍋也沒有這麼辣口了。
對楊記來說,味道是硬道理,環境也很舒適,簡單大方。
實木的桌椅,水果小吃都可以不限量的吃,來楊記,一起感受生活的美好。
進門右轉有一個大陽台,坐在寬敞的環境里,看這外面的風景,微風吹來,生活如此愜意。覺得炎熱還可以把窗簾拉下,每個棚下面都附帶有空調,貼心。
乾淨整潔的精心的裝飾,明亮的燈光下和朋友小聚再合適不過,這裡還有包廂提供,每天都會有川劇變臉表演。
吃火鍋再觀賞川劇變臉簡直是絕配啊!
時刻感受四川的魅力!
一起享受火鍋帶來的麻辣口感。
"