9道西蘭花輔食,營養豐富促生長,6~12月寶寶超愛吃

作者:CUP       2019-08-02 04:10:07


"

1、西蘭花泥

適合6個月以上寶寶

圖片來源網絡

食材:

西蘭花適量

做法:

準備一盆淘米水,用來浸泡西蘭花(剪成小朵),浸泡時要找個盤子扣上,以免西蘭花漂浮在水面。浸泡30分鐘後用流水沖洗乾淨,再剪成小朵,去掉白莖。將西蘭花焯水1分鐘後撈出。然後清洗後放入輔食機中蒸熟。攪拌細膩後再過篩即可。

2、西蘭花蘋果稀粥

適合6個月以上寶寶

食材:

西蘭花、大米、蘋果適量

首先將大米洗凈後煮粥,盛出米湯備用。蘋果洗凈蒸熟後,放涼去皮切塊備用。隨後我們將西蘭花焯水,盛出,將西蘭花和蘋果放入料理機,舀入米湯,攪打均勻即可。

3、胡蘿蔔西蘭花米糊

適合7個月以上寶寶

食材:

西蘭花10g、胡蘿蔔100g、米粉10g

做法:

胡蘿蔔去皮洗凈切小塊,放入輔食機蒸20分鐘。西蘭花洗凈焯水撈出。二者一同放入攪拌機,並加入100ml的開水攪拌。先準備適量的溫水(50度左右),米粉一邊倒一邊攪拌。再加入胡蘿蔔西蘭花泥,攪拌均勻即可。

4、花菜奶香土豆泥

適合7個月以上寶寶

圖片來源網絡

食材:

土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量

做法:

西蘭花洗凈掰成兩小塊。西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛,不要擠水。趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。土豆洗凈、去皮、切片,上鍋蒸12分鐘左右。然後放進攪拌機攪拌成糊狀,再用過濾網過濾到西蘭花泥上。配方奶粉加幾滴溫開水稀釋,倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。

5、山藥西蘭花蒸糕

適合9個月以上寶寶

食材:

西蘭花若干、山藥一小根、雞蛋一顆

做法:

將西蘭花、山藥洗凈、切小塊,放入開水裡過水一下,去掉蔬菜的青澀味道。接著把山藥、西蘭花一起攪碎成泥。然後打入一顆雞蛋,攪拌均勻。準備一個玻璃的保鮮盒,裡面墊一層吸油紙。然後倒入混合好的西蘭花山藥雞蛋泥,蓋上保鮮膜,用牙籤扎孔透氣。放入已煮開水的蒸鍋,中火蒸10分鐘。最後揭開吸油紙,用小刀切小塊,用勺子喂寶寶即可。

6、翡翠蝦球

適合9個月以上寶寶

食材:

鮮蝦 5隻、西蘭花 3朵、麵粉適量

做法:

清水把鮮蝦洗凈,用牙籤去蝦線之後,去頭去殼備用。西蘭花洗乾淨,開水焯一下,注意時間不要太長.南瓜冷水上鍋,蒸至軟爛.西蘭花、鮮蝦、麵粉依次放進輔食機,攪拌均勻.洗乾淨雙手,從虎口擠出蝦球,再用勺子輕輕一挖。小火水微微沸騰,將蝦球煮熟。蝦球浮起撈出即可。

7、西蘭花雞蛋羹

適合9-10個月寶寶

圖片來源網絡

食材:

雞蛋1個、西蘭花5g、精肉5g、胡蘿蔔5g

做法:

將雞蛋打散。胡蘿蔔洗凈去皮切碎。西蘭花洗凈焯水,取綠色部分,切碎。將剁碎的西蘭花和胡蘿蔔還有精肉末一同放入蛋液中。攪拌均勻後放入同量的涼白開,上鍋蒸5分鐘即可。

8、西蘭花煎蛋卷

適合10-12個月寶寶

食材:

西蘭花10克、胡蘿蔔5克、雞蛋1粒、雞胸肉10克

做法:

西蘭花洗凈切碎,胡蘿蔔洗凈去皮切碎。雞胸肉洗凈,以滾水汆燙熟,切碎。將上述所有備料放入碗中,和蛋液一起拌勻。熱油鍋,把第3步準備好的備料倒入,以小火煎至半熟。慢慢捲起,續煎至全熟即可。

9、胡蘿蔔西蘭花雞肝面

適合12個月以上的寶寶

食材:

雞肝100g、西蘭花2朵、嬰兒麵條80g、胡蘿蔔20g

做法:

西蘭花用鹽水浸泡半小時以上,再焯燙1-2分鐘。撈出後切成細小的丁,備用。雞肝焯水後撈出,切碎。然後放入小鍋中,加入水煮開。胡蘿蔔用輔食工具擦成小丁,放入小鍋中,大火煮開後用小火燜煮約10分鐘。接著放入麵條,煮約4分鐘。麵條軟熟後再放入西蘭花碎,再煮約1-2分鐘即可。

更多內容請關注\"小評果快樂育兒\"!轉載請私信許可,未經允許不可轉載!

"

金牌月嫂分享:6~12個月嬰兒輔食「秘笈」,營養豐富!寶媽收藏吧

金牌月嫂分享:6~12個月嬰兒輔食「秘笈」,營養豐富!寶媽收藏吧