對於現在已經30歲,來自農村的朋友,心裡應該都有很多來自大山田野的回憶。這些回憶里,最讓人難忘的就是山野田間的各種好吃的。雖然小時候沒有如今城裡的零食豐富,但是那些一年四季來自大自然的「零食」,總有讓我們放不下的惦記。
說到零食,我們可能對城裡很多的零食也趨之若鶩,只是我們很少能放心去吃很多,知道很多的零食都對健康不那麼好,給小孩更是不敢雖然給他們吃。每當這樣都想起農村的山果野味,真的是最健康的零食。今天鄉土給大家講一種最近再吃的零食,回憶起了很多的童年快樂。
這種零食來源於一種農村菜地上、水溝邊、沙地上十分常見的野草酸酸草。酸酸草學名酢漿草,也叫做酸漿草、斑鳩酸、三葉酸、酸咪咪和鉤鉤草,根上長出很多分枝,枝上有三片葉子,倒心形,夏天根下開始結出「水晶」般的晶果,酸中有甜,是以前農村娃很好的零食。
酸酸草除了它地下長的晶果能吃外,其實也是一種藥材,它全株皆可入藥,根據《中華本草》記載,酸酸草有清熱利濕、涼血解毒的作用。可以治婦人血結不通、久瀉腸滑、殺螆止痛、補肺瀉肝、截瘧塞鼻等等症狀,價值極其珍貴。
而且酸酸草內含有大量草酸,有清潔的作用,用其來擦拭銅器鏡面,可以讓它們更具光澤。大家知道小時候常吃的酸酸草,還有如此多的作用嗎?
讀者朋友們,你們村裡有見過酸酸草嗎?你們當地怎麼稱呼酸酸草,在下面留言看看哪個地方的名字更有意思吧!
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