"孩子愛吃的早餐零食，分分鐘做好，幾口一根吃著香，媽媽笑彎眉眼
孩子都愛吃香甜美味的小巧食物，似乎那才是他們的專屬，今天分享一道孩子們專屬的早餐零食，之所以說是孩子們的專屬，並非是大人不能吃，恰恰相反，很多媽媽和喜歡甜點零食的姑娘、小伙們都非常喜歡這道美食，小巧可愛的模樣，金黃燦爛，孩子們吃的愛不釋口，用手拿著吃，特別方便，當早餐，當零食都非常不錯！
這個孩子愛吃的早餐零食名為「吐司豆沙卷」，製作起來相當的方便，用我們常吃的麵包片就能做，麵包片我們經常用來當早餐，家家幾乎常備，早餐來兩片，配杯熱奶相當快速，但單獨吃麵包片未免有些單調，媽媽們可以多利用幾分鐘的時間，做成吐司豆沙卷，不但更美味，也更受家人歡迎，尤其是受小孩子們的喜愛，不愛吃飯的孩子可以多吃上不少的早餐，能解決媽媽頭疼的大問題，看著孩子吃得開心又飽飽，媽媽一定會笑彎眉眼。
吐司豆沙卷，是用麵包片卷上豆沙，裹上雞蛋液，用鍋煎制而成，外層蛋香濃郁，內里甜香可口，特別好吃，趁熱吃的時候，由於是剛煎出來，外面還是焦香的，內里噴香的紅豆味特別濃郁，早餐配上熱奶，孩子一手拿豆沙卷，一手拿牛奶，吃著特別舒服，而且紅豆特有的營養，也會被孩子在早餐中很好的吸收，對提高孩子的體質很有好處。
放涼了的吐司豆沙卷，放到保鮮袋裡，出門給孩子帶上，當甜點零食更是不錯，軟軟的，比其它零食要好得多。很多小孩子白天會出去玩，帶上吐司豆沙卷，可以分享給其它小朋友一起吃，增強孩子的好人緣，大孩子周末出遊帶上吐司豆沙卷，裝包里一天都不會壞，餓了吃上幾根，比帶其它食物方便。
【吐司豆沙卷】
食材：麵包片，豆沙，雞蛋。
製作：
1、先將雞蛋敲入深盤或大碗中，攪打均勻。
2、取麵包片，切去四角，用擀麵杖向四周擀開。
3、擠上核桃大小的一塊豆沙，用勺子抹平，一邊留出約1厘米寬的空餘，塗抹上雞蛋液，方便稍後捲起粘合。
4、將豆沙卷一側向上捲起，卷到另一側，稍微用力壓緊，使蛋液粘合住接口。做完所有，放到盤子裡，拿到爐灶邊，邊裹蛋液邊往刷了油的鍋中放。
5、裹好雞蛋液的豆沙卷放入鍋中的時候，要粘合口朝下放，小火煎制，底面蛋液定型後翻滾著煎。
6、煎制表面金黃就可以了。
煎好的豆沙卷，趁熱吃特別香，如果是外出帶著，要晾涼再裝保鮮袋，而且要晾涼後馬上裝袋，避免能長時間暴露在空氣中，失去柔軟度。
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瓢飲美食取自「弱水三千只取一瓢飲」的典故，我崇尚美食即是愛的主旨，深信投入愛才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有愛，你會做得比我好，歡迎繼續關注！
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