"作為一個每天都要做飯的幼兒園寶媽，每天的問題就是詢問家裡人：「今天想吃什麼呢？」
作為葷食狂熱主義者的小傢伙一定會說那就來點肉吧~想吃雞肉哦！今天做一道醬爆雞丁，超級下飯！搭配雞丁的食材我用了杏鮑菇，黃瓜和胡蘿蔔。你們還可以加土豆，豆乾都可以滴~
清淡的食材湯湯水水能讓肉類的肥膩得到緩解，每個夏天湯不外乎就是蔬菜乾菜湯。又解渴又能勾起食慾~
吃肉的同時也不要忘記吃瓜果蔬菜哦。補充綠色素＋更多的維生素，今天用外婆跟外公送來的菜心，做一道白灼菜心，口感鮮嫩，清淡爽脆鮮美。
醬爆雞丁
食材準備：
雞胸肉500g，杏鮑菇1根，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，1茶匙糖，2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺澱粉
適合年齡：4歲以上小朋友
製作步驟：
1、先調醬汁。加入1勺料酒，1勺生抽，2勺清水攪拌3分鐘，再加入1勺水攪拌2分鐘。加入1勺澱粉，1/2茶匙白鬍椒粉，攪拌均勻
2、鍋中入油，下入胡蘿蔔丁和杏鮑菇丁炒至金黃撈出
3、用余油入雞丁大火滑炒2分鐘至8成熟出鍋
4、另起鍋入蔥段，5個干辣椒段爆香
5、然後加入1勺甜麵醬和1勺郫縣豆瓣醬爆香
6、放入雞丁和炒好的配菜和黃瓜，炒均勻。加入醬汁再炒至收汁出鍋！
什錦蔬菜湯
食材準備：
豆腐200克，秋葵3支，水400㏄，昆布1條，味增粉少許。
適合年齡：4歲以上小朋友
製作步驟：
1、秋葵洗凈，切圈，蔥花切碎
2、冷水中放入昆布，煮至冒出氣泡，撈出
3、將豆腐切小塊，入鍋
4、豆腐入鍋一會，秋葵片也入鍋煮半分鐘左右
5、放少許味增粉調味
6、撒上蔥花即可出鍋
白灼菜心
食材準備：
菜心600g、油適量、鹽適量、蒜蓉適量、生抽適量、雞精適量
適合年齡：4歲以上小朋友
製作步驟：
1、菜心揀好，泡水30分鐘
2、洗凈再過兩遍清水
3、鍋中燒水，水開後下適量鹽。.再下適量油燒開，放入菜心，水開後稍煮1分鐘，顏色變碧綠
4、菜心燙好後，倒去燙菜水，鍋中熱油，爆香蒜蓉放適量雞精，適量鹽、少許水，將鹽溶化。倒適量生抽提鮮，勾芡，澆在菜心上。
5、倒入調好的蚝油水煮沸
6、裝盤，澆在菜心上就可以了
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