六月已經過完一半啦,很多人已經熱得受不了的吧?這種時候各種消暑辦法就變得尤為重要了,很多人一提到消暑就會想到冰西瓜,沒錯,冰西瓜確實是消暑神器之一,但是今年的水果尤其的貴啊!那麼貧窮的我們還可以選擇什麼來消暑呢?綠豆湯也是不錯的選擇哦,那麼綠豆湯都有些什麼好處呢?
1、 解毒
綠豆裡面是富含非常豐富的蛋白質的,而生的綠豆水浸磨而成的生綠豆漿也是含有非常高的蛋白含量的,我們內服也是可以幫助我們保護胃腸粘膜的哦。而且綠豆蛋白、鞣質以及黃酮類化合物則可以跟有機磷農藥、汞、鉛化合物等結合起來形成沉澱物,這可以使得其減少甚至是失去毒性,不會那麼容易被腸胃道所吸收掉,再加上綠豆本身的生物活性物質就不少都具有抗氧化的作用。
2、 消暑
綠豆本身味甘而性涼,在炎熱的夏季用來解暑是最好不過的了,有些人想要用綠豆湯來防止中暑,其實這種情況下是可以直接煮綠豆水的哦,和金銀花一起煮也是一個不錯的選擇哦,時不時適當喝一點對於祛暑也是有作用的哦。
3、 促進人的食慾
隨著天氣變得越來越炎熱,很多人都會在夏季出現食欲不振的現象,但綠豆中含有的豐富蛋白質和磷脂等元素除了補充身體所需營養素之外,還可以起到一個促進食慾的作用。
4、 對腎好
有不少專家都覺得綠豆中所含的胰蛋白酶是可以幫助減少蛋白的分解的,而這是可以分解對腎臟造成的損傷的,也就是說它是可以起到保護腎臟健康的作用的。
沒想到區區一份綠豆湯就能起到這麼多的養生作用吧?而且還家家戶戶都能自己做著喝呢!