別再拿冬瓜來煮湯喝啦，用這個方法來做冬瓜，特別的好吃，而且美味。

今天，咱們來看下，這道冬瓜炒蝦仁，吃起來既有蝦仁的味道，還有冬瓜的清甜，而且做法還很簡單。

喜歡的小夥伴們，是不是也想學一下？那一起來看一下吧。

|| 蝦仁炒冬瓜

具體所需要的材料：蝦仁、冬瓜、生薑、大蒜、糖、鹽、油

具體的做法：

1、將買回的鮮蝦處理乾淨，蝦皮去掉後放置備用；姜蒜切好備用。

2、鍋里下油，隨後將準備好的姜蒜放入，炒出香味後，放入蝦仁翻炒，而後將其裝起。

3、鍋里重新下油，將切好的冬瓜放入，炒熟後將蝦仁放入鍋里，翻炒均勻後，放入鹽和少許糖調味，隨後將其裝盤即可。

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