夏天到，「清熱降火」菜不能少，這2種菜，掐個枝埋土裡就能長！

大家好，我是小花，隨著夏天的到來，天氣越來越熱，許多花友經常出現上火、喉嚨痛的症狀，小花覺得我們該吃清熱降火的食物！而這種蔬菜超級容易種植。田間地頭超級多，而且掐個枝就能活。

馬齒莧

天氣炎熱時，也是馬齒莧生長的高峰期！天氣好的時候，出去挖袋子然後把它帶回家就是一道天然的消火菜！馬齒莧的藥用價值較高，具有解毒利尿的功效。如果你覺得有點上火，你可以吃點它，但是因為馬齒莧偏寒，如果你脾胃虛寒。最好是少吃點。

馬齒莧的吃法：

1、涼拌

吃它最簡單的方法是在沸水中加熱，直接放在盤子裡，然後加入各種調味料，如醬油、大蒜等，攪拌均勻，直接食用。

2、雞蛋餅

把它洗凈切碎。加入雞蛋和麵粉混合，然後做一個薄餅。熟後直接吃

3、馬齒莧肉包

如果採回來太多，也可以將它曬乾後做馬齒莧包子，味道超級好，讓你吃一次想再吃一次！

繁殖方法：

如果你想全年都在家裡吃它，那就試試從野外挖到的馬齒莧中挑選出強壯的枝幹，放在通風的地方晾乾。將枝條插入土壤，並將其置於通風良好的散光點。一般來說可以在一個星期內生根。生根後，把它放在光線良好的場所，不需要你怎麼管理，就能長的很好了。

魚腥草

南方的花友應該見過魚腥草，特別是在雲南、重慶、四川等地區。又稱折耳根，它的根、葉皆可食用。這也是一種天然的藥！它具有清熱解毒，減輕腫脹和利尿的作用，非常適合夏季食用。如果你想吃可以出去挖點吧！

食用方法：

1、涼拌魚腥草

將其洗凈，用熱水煮沸，直接冷卻。在加入各種調料後，花友這類喜歡辛辣的可以加入一些老乾媽等。味道很好！

2、葉子煮水喝

如果你牙痛或喉嚨痛，試著用它的葉子煮水，然後連續喝2-3天。

繁殖方法：

魚腥草一般通過扦插來繁殖。將根和枝插入土壤中。澆一次水後，將其放在陰涼通風的地方，很快就會看到它生根！插枝生根後，把花盆放在那邊曬曬太陽，不需要澆太多的水，偶爾可以加點復合肥，1-2個月，就長出來了。

這2種美味長壽的植物，如果你喜歡的話，可以養上一點哦。

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