義大利某超市立了個牌子，禁止顧客拍西瓜，上寫：「尊敬的顧客，請您不要再拍西瓜了，它們是真的不會回應的！」
看來，原來連外國人都通過拍西瓜來選瓜，但拍瓜真的能挑出好瓜嗎？
常見的說法是聲音「空洞」或者「純厚」的就是品質好的西瓜，拍不響的不行。
實際上，作為一個瓜販，看到有人連拍幾個瓜，還是選不好，我就知道他們不會選，最後大機率還是讓我給他們挑。因為一個會挑西瓜的人是不會去拍「壞西瓜」的，只會在一堆好西瓜里好最好的。
1、皮色深沉、鮮艷的，能感受到果皮很鮮活的，是好瓜；
這就是熟透的瓜
2、皮色淺，雖然也很綠，但還是很嫩的，沒熟；特別注意的是，雖然有些瓜沒熟，但放久了瓜瓤也會紅，但這種瓜口感不好，營養價值也不高。
嫩瓜，還有兩個特點：瓜藤上有毫毛，紋路不開。當然大部分市場上的西瓜，被摸來摸去，毫毛早就看不到了，紋路還是明顯的，看紋路開不開，基本也能判斷出好壞。
皮還嫩，紋路也沒開，細看還有「毫毛」，就是不熟的
瓜臍大小，能確定瓜長在哪個位置。一顆藤上，會長好幾個西瓜，一般越靠前的瓜，瓜臍越小，最後的瓜，瓜臍越大。
這種就是瓜臍比較大的
靠前的，都是第一茬瓜（頭瓜），最先出來，得到的照料最多，長勢也好，質量不錯，口感最好，但個頭稍小，瓜皮比較厚。
後面幾茬出的瓜，瓜皮比較薄，但口感一般。
因此不是說瓜臍小就好，這個就看大家怎麼考慮了。
頭瓜的藤短且粗，後面的瓜細又長，口感上面講了，各有所愛吧。
如果是我自己買瓜的話，這幾種瓜我是不會買的：
1、沒帶藤的；
這種瓜不要買，不新鮮
2、瓜藤乾枯的；從瓜藤可以看出整個西瓜的新鮮程度，西瓜藤是從最後面一點點乾的，那種全部乾枯的，說明放的時間太長了，不要買了。
別怕，能買！
挑西瓜選賣相好的，沒問題。不過有些人總想選那種全身都綠的，其實沒必要，西瓜長在地上，總要有一塊見不到太陽。
有人會說，可以翻瓜啊！
瓜農種瓜自己吃的都知道，翻瓜會扭到瓜藤，反而不利於西瓜養分吸收，影響口感。底下發黃的瓜，才是自然狀態的好瓜。
