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商妮吃喝遊樂
2019年4月26日 下午3:05
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台中南屯新開了一家古早味滷味專賣店~饗念滷味,老滷汁滷製傳統古早味一份只要5元起,加上獨門銷魂香辣醬很過癮。祖傳秘方中藥老滷汁滷過膠質豐富,加上特製秘醬以及味道超香的饗念香辣醬,銅板美味一開幕就吸引不少客人。店名念起來跟想念滷味同音,當想念滷味的時候就來吃饗念滷味,這個名字太好記了~
【美食部落客/商妮】
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滷味攤空間不大,攤位上食材沒有擺的很多,詢問店員才知道很多都賣光了。
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抬頭看食材區的正上方有價目表,新開店消費滿200元就送精美日式禮品。
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除了上面燈箱的價目表,旁邊也有小張的價目表讓客人自取。
滷味大致上分蔬菜、肉品、單品、火鍋料、麵食幾個類別,價位很親民,一份只要5元~35元的銅板價,這種價位比一般滷味攤還要便宜許多,讓人忍不住每一樣都想夾到籃子裡。
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夾好食材交給店員問完辣度就會領到號碼牌,可以選辣度也可以選要不要加酸菜蔥花,接著就到旁邊等候順便拍照。
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旁邊巷口轉角處的等候區有兩張椅子,背後的牆面有文青風很適合打卡。
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滷味攤後方有室內用餐區,整體感覺乾淨明亮,小而美。
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這面牆也是很文青,比外面那面牆更適合打卡。
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我們剛剛夾的滷味大概有10多種,份量不少要分裝成三大碗,上面灑了蔥花跟酸菜還有饗念香辣醬,看起來不錯。
一般滷味攤只有加酸菜,這一家除了酸菜還有蔥花,而且可以無限續加喔,這一點我喜歡。