三月過了四月份也將如期而至。

現在的我們都已經換下厚厚的冬裝，隨之而來的就是春夏裝，不能再像冬天一樣有外套可以把肉藏起來，輕裝上陣就意味著是顯露身材的時候了，現在不瘦下來，夏天可是要徒悲傷了吶。

想要好身材，肯定要從兩個方面入手，一個是飲食，一個是運動。

吃對了就真的太重要了，今天要跟大家極力推薦的這菌菇酸湯，酸爽開胃，超級好喝，重點吃不胖能減脂呢！因為這個酸湯所用的都是低脂易消化的食材，番茄維生素豐富，多補充維c，皮膚水潤有光澤，而且還不容易感冒哦！

菌菇酸湯裡的香菇、金針菇它們高蛋白、低脂肪、低熱量暫且先不說，光是這鮮美的味道、嫩滑的口感，就能讓你胃口大開了，好吃又營養，減脂吃不胖！

【菌菇酸湯】

主料：番茄，金針菇，香菇，雞蛋

配料：油，鹽

第一步：首先食材清洗乾淨，金針菇去掉根部，番茄切小塊，香菇切片，雞蛋打散攪拌均勻備用。

第二步：熱鍋下油，放入番茄翻炒，翻炒至番茄出汁。

第三步：加入熱水，此時如果覺得湯汁濃度不夠的話可以再加番茄醬調濃度，所以番茄醬不是必須的，可以根據自己口味來調整。

第四步：然後加入金針菇，香菇中火煮5-8分鐘。

第五步：倒入打散的雞蛋液，雞蛋液沿著鍋邊慢慢倒下去。

第六步：煮開後加入適量鹽調味即可出鍋。

一道好吃又營養，減脂吃不胖的菌菇酸湯就做好啦。