冬天馬上就要過，春天即將到來。在經歷了一個冬天的嚴寒之後，相信大家多窩在家裡吃了不少好吃了，再加上缺乏運動，一定胖了不少。那麼開春之後，當務之急就是要減肥。

那麼開春之後，大家不要再吃肉了，小編給大家推薦一道美食，不但有助於大家減肥，又能使大家排清一個冬天積累的毒素，補氣養顏，讓自己的氣色不斷變好。

銀耳百合蓮子湯的大名，相信很多人都聽過，也很清楚它的功效，那麼只要照著小編推薦的步驟來做，絕對是又美味又營養哦。春天寧願不吃肉，也要多喝一點它，補氣養顏，氣色日益變好。

銀耳百合蓮子湯

By 飄零星

配料：

蓮子二十顆、銀耳1朵、百合1小把、冰糖3粒

烹飪步驟：

1.蓮子百合

2.銀耳

3.將所有原料冷水泡發

4.泡發好的材料洗淨

5.泡發好的材料洗淨

6.將銀耳撕成小朵

7.蓮子去掉心

8.百合洗淨，去掉黑色的部分

9.所有材料放入電壓力鍋內膽

10.加入水

11.加入冰糖

12.蓋蓋選擇靚湯鍵，時間到之後洩壓即可盛出享用

烹飪小貼士：

1、銀耳的滋補效果很好，而且含有的肝醣營養物質，可以保護肝臟健康，增強肝功能和解毒功能。中醫認為銀耳可以潤肺養肺，特別是對患有慢性支氣管炎的老年人來說，常吃銀耳還能改善氣喘的症狀。

2、銀耳裡面含有大量的酸性多醣類，對人體有增強機體抗原能力，對抑制腫瘤細胞有一定的作用。還能調節淋巴細胞，增強白細胞的吞噬能力。特別是銀耳還能讓骨髓造血功能增強，能改善貧血的症狀。

3、蓮子中含有一種叫做氧化黃心樹寧鹼的物質，而氧化黃心樹寧鹼能夠抑制鼻咽癌的形成，所以食用蓮子有抗癌的功效。

你喜歡這道銀耳百合蓮子湯嗎？