粥是我家最喜歡的，不但好喝對胃的滋養也是很好的，如果胃不好那就用個種的粥來滋養，會慢慢好起來，這款周簡單易做，用了砂鍋做味道更好。 南瓜不但可以充飢，而且還有一定的食療價值，南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質的吸收;鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病，南瓜還能消除致癌物質——亞硝酸胺的突變作用，其中的果膠還可以中和清除體內重金屬和部分農藥，故有防癌防中毒的作用，並能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。
材料。
大米，糯米，南瓜，栗子，綠豆。
做法。
1，把砂鍋洗凈，加入水和綠豆，栗子。
2，煮開後加入大米和糯米。
3，稍微熬煮5分鐘，加入南瓜。
4，小火熬煮。
5，煮到粥濃稠，南瓜軟爛即可。
6，端下砂鍋。
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