小米粥
做法:
1.小米30克,淘洗乾淨;
2.湯鍋置火上,將洗凈的小米的適量清水放入鍋中,大火煮沸,再轉小火煮25分鐘, 將粥熬至黏稠即可。
青菜糊
做法:
米粉100克,青菜2棵,高湯適量;
2.米粉用溫水調好,加高湯大火燒開後改小火,煮30分鐘左右;
3.將青菜洗凈,放入沸水中煮軟,撈出濾幹,切碎後拌入煮好的米糊內即可
蛋黃糊
做法:
雞蛋煮熟,撈出放涼,剝出蛋黃;
用勺背將蛋黃碾成泥;
加入溫牛奶或者溫開水中攪勻成均勻的蛋黃糊即可。注意事項: 蛋黃也可以加入嬰兒米粉中沖調成蛋黃米糊。
土豆泥
土豆80克,牛奶或者沸水一大勺;
土豆去皮洗凈,切小塊,上蒸鍋蒸熟,碾壓成泥;
兌入少量沸水或者牛奶,調勻,再蒸幾分鐘即可。注意事項: 此做法也適用於胡蘿蔔、紅薯、山藥等。
菜花糊
做法
菜花300克,去梗,置於鹽水中浸泡片刻,掰成小朵;
入蒸鍋蒸製10分鐘,至熟軟;
取出放涼,用碾磨勺碗碾成泥即可。注意事項: 此做法也可適用於其它蔬菜。
香蕉米糊
做法:
準備一根香蕉,和適量的米粉將香蕉切斷,
搗碎成泥,與適量的米粉充分混合,再加入少許開水,攪拌均勻成米糊即可。
香蕉米糊,營養豐富,非常適合六個月大的寶寶作為輔食食用。
豬肝泥
材料:豬肝200克,生薑2片,涼開水50克
做法:
1.將豬肝先切成薄片,放入碗內。
2.小鍋內放入清水及薑片,大火燒開後加入豬肝片。用中火煮至豬肝完全轉成白色,撈起瀝凈水份。
3.將豬肝切碎,加入攪拌杯內,加入清水50克,用攪拌機攪拌成細膩的泥狀。
4.將攪好的肝泥,再度放入小鍋內,用小火煮至沸騰即可,取出放涼後放入冰格內保存。
做好的豬肝泥可以加入米糊裡面吃或者用來煮粥吃都可以