地瓜不能和它一起吃,一定要小心,很多人結石都是這樣造成的!

作者:張志維       2017-11-28 20:36:43


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紅薯的功效紅薯的營養成分是很高的, 它也被營養學家稱為營養最均衡的保健食品, 歐洲人說它是「第二麵包」。
 
 
 
/ 通便排毒/ 紅薯能刺激消化液分泌,增強腸胃蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。紅薯一定要蒸熟煮透再吃,半生不熟的紅薯吃了很容易腹痛。/ 輔助降壓/ 紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡, 並最終起到一定的輔助降壓作用。/ 保護心血管/ 紅薯中含有很多鉀元素,葉酸,還有維生素A和維生素B,胡蘿蔔素,這些元素都可以幫助預防心血管疾病。
 
 
 
/ 增強免疫力/ 紅薯的蛋白質含​​量不高,但是紅薯中含有的維生素C和E即使在高溫條件下性能也不會被破壞,它們可減緩器官老化,提高機體免疫力。/ 抗癌防癌/ 人的體內葉酸含量過低容易加重得癌症的風險,常吃紅薯除了能幫助維持人體內正常的葉酸水平之外,紅薯中的膳食纖維還能幫助促進腸胃蠕動,預防便秘和結腸直腸癌的作用。飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素、維生素C和葉酸,而三者在紅薯中含量都比較豐富。
 
   
 
紅薯的食用禁忌
 
1、千萬不要吃爛紅薯,也不要吃那些帶有黑斑的紅薯和發芽的紅薯,這些紅薯都可能導致我們中毒。特別是生吃帶有黑斑的紅薯可能會很快出現胃部不適、腹痛腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。
 
2、濕阻脾胃、氣滯食積的人應該儘量不要吃紅薯。胃酸過多、胃潰瘍患者也不應該吃紅薯。
 
 
 
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3、紅薯不能和柿子一起吃,紅薯的主要成分是澱粉,進食以後會產生大量果酸,如果與柿子同時食用,果酸可與柿子的單寧、果膠發生沉澱凝聚,形成胃結石。
 
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4、一次吃紅薯不要吃得太多,紅薯的糖分很多,不容易吸收,吃得太多很容易造成腹脹、胃痛或者反酸等不適症狀。
 
 
 
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紅薯的美味食譜/ 烤箱烤紅薯 /
 
 
 
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材料紅薯、錫紙方法方法一:準備兩個細長的紅薯,用清水洗乾淨,用錫紙裹住,這樣可以鎖住紅薯自身的水分,然後把烤箱的上下火調到200度,烤40分鐘就好了。
 
 
 
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方法二:把紅薯切成片,放在烤箱裡加熱4分鐘,撒上少許白糖就可以吃了。
 
 
 
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慢慢的咀嚼輕輕的回味非同一般的韻致!
 
來源:zixun.browser.qq.com
 



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