氣血不足百病生!一碗湯兩味藥,氣血雙補,全身都通暢了!

作者:CUP       2019-01-02 00:30:48


《黃帝內經》中說,「人之所有者,血與氣耳。」氣血才是生命的根本,其他的東西都是圍繞著氣血而運行的。

氣虛血虛是現代人的通病,不僅是女性常見的問題,現在不少男人也出現氣血不足的情況。

氣血不足的危害

中醫認為,氣和血是人賴以生存的物質基礎,氣血不足的往往會導致臟腑功能的減退,抵抗力下降,引起早衰。

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氣血不足的臨床表現非常廣泛,氣虛和血虛可單獨出現,也可合併出現。

氣虛則人體陽氣的溫煦及推動作用不足,表現為畏寒肢冷、疲倦無力、心悸氣短、發育遲緩等。

血虛則器官缺乏濡養,可見面色萎黃無華、皮膚乾燥、毛髮枯萎、指甲乾裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚等。

如果一個人的先天體質虛弱,或因為後天勞累過度,或病後調養不當,或失血過多等,均可導致氣血兩虛,引發各類疾病。此時,會出現面色蒼白或萎黃,頭暈眼花,食慾差,精神不振,多汗且活動後加重,甚至心慌氣短等表現。

1. 當歸+紅棗:補血又潤燥

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當歸是古人最愛用的藥材之一,有「十方九歸」和「藥王」之說。當歸主要產於甘肅東南部,以岷縣所產質量最優。

當歸性情「溫和」,能活血補血、調經通便,據《中國藥典》記載,當歸「入心、肝、脾經」,善能「 補血活血、潤腸通便、調經止痛 」。

當歸素有「婦科聖藥」的美譽,堪稱「婦女之友」,可以說從20歲到80歲的女性都能用得上。

建議:當歸紅棗煲牛肉

大棗(紅棗)性溫、味甘,能補脾和胃、益氣補血,牛肉可補中益氣、健脾益胃。此湯對面色蒼白、爪甲無華、心悸頭暈、眼花、乏力等血虛證有補益之效。

做法:取當歸50克、紅棗6粒、牛心頂250克或枚肉(豬裡脊)250克,清水適量。將材料洗淨,放入煲內,注入清水,猛火煲至水開,改慢火煲2.5小時即可。

2. 黃芪+當歸:補氣血最佳搭檔

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氣虛是氣血不足的另一個表現。面色蒼白、乏力自汗、氣短懶言,這些都是氣虛的症狀。

中醫認為黃芪性味甘,微溫,入脾、肺、肝、腎經,是一味健脾補氣的良藥。因此,氣虛的朋友可以服用黃芪來補氣。

建議:當歸補血湯

歷史上用當歸補血的名方有當歸補血湯,它是金元時代李東垣在《內外傷辯惑論》中所創造的益氣補血方劑。

方中黃芪大補脾肺之氣,以資氣血之源;當歸補血和營,以充實造血物質,如此陽生陰長,氣旺血生。

做法:由黃芪和當歸以5:1組成,如取黃芪30克、當歸6克,空腹時溫服。

建議:黃芪當歸羊肉湯

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做法:取250克羊肉(切塊),黃芪、黨參、當歸各15克,2片生薑及適量食鹽。用紗布包裹住黨參、黃芪、當歸,與羊肉塊同放砂鍋內,加1500毫升活水煎煮,大火煮沸後調小火慢燉。約1小時後,羊肉軟爛即可放入生薑及食鹽,吃肉喝湯。

3. 四物湯:補血養氣的經典方

四物湯是補血養氣的經典方,來源於宋代的《太平惠民和劑局方》,由當歸、川芎、白芍、熟地四味藥組成。

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做法:取當歸、川芎、白芍、熟地各10克,把四味藥材在涼水裡浸泡半個小時以上,泡好後放到鍋里大火燒開。水開了以後,把大火調小,熬製40~50分鐘。熬好後,可以放些蜂蜜調和味道。

必須糾正的氣血養生誤區:只有女人需要養氣血

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由於生理原因,女人的確比男人更容易氣血虧虛,但並不意味著補氣血是女人的專利。

男性因煩勞過度、飲食不節、過飽過飢等原因都有可能會導致虛證,所以男人也要注意補氣血哦。

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一碗湯兩味藥,將你的氣血補足,全身都暖和了!

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