離2018結束還有4天,我終於去了趟「義大利」

作者:CUP       2018-12-31 02:20:53


聽說,在源和1916里,藏著一家超低調的餐廳。

跨越一千多公里的地道義大利菜,都被它悄悄端上餐桌。

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不起眼的招牌里是簡單又清爽的INS風裝修,黑白灰的主色調滿滿的高級感。

各色雛菊與鮮花點綴其中,怎麼拍都好看~

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天氣晴好的時候,陽光可以透過一整面落地窗灑滿桌面,在窗邊一坐,就能享受獨屬於冬天的慵懶與溫暖。

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頗具匠心的留言牆上,寫滿了追星女孩的各色祝願,要和小哥哥一起走花路呀~

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在「顏色」,生活五彩斑斕,就連食物也豐富多彩。

丨西班牙小烤肉丨

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豬肉塊、豬肉條和薯條三拼擺滿一整盤,賞心悅目。

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只用香料和橄欖油腌制的豬肉一上桌就引得九兒口水直流,孜然和咖喱的香味滿滿,又酥又嫩要強推!

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薯條咸香中透著土豆的軟糯,鬆軟可口。特別提供兩款醬汁,搭配烤肉薯條可以吃出完全不同的口感~

丨義大利海鮮燴飯丨

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吹爆這道義大利海鮮燴飯!視覺色彩非常豐富,讓眼睛先美餐一頓~

藏紅花與番茄醬酸酸甜甜的口感豐富了米飯的味覺體驗,上層鋪滿海蚌和魷魚,提升了整道菜的鮮味,還有一小半檸檬醒味。

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恰到好處的烹飪讓米飯不至於夾生或太過柔軟,吸滿湯汁每一口都是享受~

丨德國香腸披薩丨

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披薩在預熱四百度高溫的烤箱裡轉四五分鐘就能完成,出餐賊快。

厚厚的芝士融化蓋滿餅皮,散發出濃郁的香味,拉絲的時候有種莫名的快感~

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薄底的披薩烤成焦黃的顏色,又香又脆。

上頭的香腸是真·進口的德國香腸,肉感十足,搭配咸香的芝士,吃完九兒能胖三斤……

丨總統候選人豬肋條丨

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老闆受到《紙牌屋》的啟發,才創造出一道名字這麼有趣的菜品~

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