上一次和大年夜大年夜家分享過南瓜八寶飯,事前用的是老南瓜。此次再和大年夜大年夜家分享下南瓜蜂蜜紅豆飯。略有不合的是,此次用的是嫩南瓜。異常的,也是選圓圓的個頭不大年夜大年夜的,剛好一個南瓜一小我的重量那麼大年夜大年夜小。兩種做法的滋味有點類似,但這個加上了蜂蜜,口感更甜些。假定愛好甜一點同夥,可不要錯過了哦!
主料:嫩南瓜,紅豆,紅豆,糯米,蜂蜜,
做法以下圖:
1.先把食材預備好,南瓜要選這類圓圓的,假定是大年夜大年夜大年夜大年夜長長的, 就沒法往外面放米了。
第二步:紅豆和糯米稠濁,冷水浸泡5小時以上
第三步:南瓜從頂部橫切,挖去中間的瓜子
第四步:將浸泡好的紅豆和糯米填滿南瓜中間的局部
第五步:將切下的南瓜頂部,蓋好,全數放入蒸鍋中
第六步:蓋上鍋蓋,大年夜大年夜火蒸50分鐘蒸好後取出,切開,淋上蜂蜜便可以吃了。
餬口小花絮:把南瓜切開,看到紅豆飯。那樣的誘惑力會更大年夜大年夜些,感應在看到的那一刻就曾很餓了,哈哈!還等甚麼,快快來享用吧!