只需要六步就能做出好吃的紙杯蛋糕哦
好吃的紙杯蛋糕有很多種做法。今天介紹這款非常簡單,重點是很鬆軟好吃!大家不妨試試看吧!
主料:
雞蛋4個低筋麵粉100g 白糖85g
下面我們來學學怎麼做紙杯蛋糕吧!
1、 將雞蛋打散,不用分離蛋黃和蛋白,用手動打蛋器打散,也不用打發
2、 加入糖,用打蛋器高速攪打雞蛋液,直到顏色發白,變得稠稠的
3、 打蛋器轉為低速,把蛋液打得更細膩。
4、 加入過篩的麵粉,由右上方劃過盆底左上方出來,拉起蛋液順時針攪拌,邊攪拌邊轉動盆,直到沒有乾粉。
5、 裝入紙杯,七八分滿,灑上芝麻,準備入烤箱。
6、 放入烤箱中烤,上下管一起加熱,170度,25分鐘左右。香噴噴的蛋糕就做好啦。
紙杯蛋糕好吃,做起來也簡單吧,喜歡就分享出去吧,你也可以關注我哦!謝謝!