【馬來式炒麵】不用出去吃，在家也可以自己炒出香噴噴的炒麵啦！十分鐘就搞定啦！

食譜

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【馬來式炒麵】不用出去吃，在家也可以自己炒出香噴噴的炒麵啦！十分鐘就搞定啦！

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材料：黃面，青菜，雞蛋，番茄，豆芽，蘇東，蚝油，醬油

香辣醬： 辣椒干 1小把（洗凈，去籽），紅蔥頭 4粒，蒜頭4瓣，大蔥 1粒，食用油 少許 【放入攪拌機，製作成香辣醬】

做法：

1. 鍋內放少許油，放入自製香辣醬（分量依個人喜好），爆香。

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2. 放入蘇東，拌勻。放入一顆雞蛋，拌勻。

3. 加入番茄。加入青菜。

4. 拌勻。

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5. 加入黃面，拌炒均勻。

6. 最後加入豆芽，蚝油，醬油。

7. 拌勻後，即可取出享用。

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