有不少花友喜歡種茉莉梔子……這些花清香撲鼻，外觀漂亮。
不過你知道嗎，這些花除了可以觀賞，還有不小的藥用價值，做成菜肴食用，有益身體健康哦！
茉莉花
藥用價值：
茉莉花能夠清熱解毒，還能安神靜氣，有助於睡眠，不少朋友喜歡用茉莉花泡茶喝。
今天花花給大家介紹一道雲南名菜——茉莉花炒雞蛋。
茉莉花炒雞蛋
1、把新鮮的茉莉花清洗乾淨之後，在鹽水中浸泡一會，然後焯水，這樣可以去除茉莉花的苦澀味。
2、準備3-4個雞蛋，打散之後加入少量食用鹽。
3、鍋中倒入少許食用油，油熱後倒入雞蛋熱，翻炒。
4、待雞蛋稍微成形之後，加入茉莉花繼續翻炒，大概半分鐘到1分鐘就可以出鍋了。
5、一碗香噴噴的茉莉花炒雞蛋就完成了，早上時間緊張，就可以簡單的做一道茉莉炒雞蛋，好吃又省時！
梔子花
藥用價值：
梔子花能夠清肺止咳，而且有很好的通腸道的作用，經常便秘的朋友可以適當食用一些，比如簡單的梔子花蛋餅。
梔子花蛋餅
1、摘下新鮮的梔子花，去掉中間黃色的花芯，只留白色的花瓣。
2、把梔子花清洗乾淨，然後用熱水焯熟，瀝干水分。
3、把麵粉、玉米粉、梔子花、雞蛋倒入一個大碗中，攪拌成麵糊狀，加入少量的食用鹽。
4、平底鍋中放入油，加熱後將麵糊倒入，攤成薄餅，煎至兩面金黃。
5、梔子花蛋餅製作起來是不是很簡單，早餐的油條雞蛋吃膩了，不妨試一下梔子花蛋餅！
金銀花
藥用價值：
很多朋友喜歡喝金銀花茶，就是因為它能祛熱解毒，提神醒腦。
不過金銀花除了泡茶喝，還可以用來煮粥哦！
金銀花二米粥：
1、準備50克大米、20克小米、3克干金銀花、600毫升清水。
2、大米小米洗乾淨之後放入煮鍋內，大火煮開之後，小火再煮20分鐘。
3、20分鐘粥煮好之後，加入金銀花，攪拌均勻，然後再悶5-10分鐘。
4、粘稠清香的金銀花二米粥就煮好了。
薄荷
藥用價值：
薄荷味道清涼，能夠去火散熱，提神醒腦，嗓子上火發炎吃一點，能夠起到很好的緩解作用。
喉嚨不舒服的時候不妨給自己做一碗薄荷豆腐湯。
薄荷豆腐湯：
1、家裡的薄荷徒長修剪之後，把枝條上新鮮的葉片摘下來，去掉梗，清洗乾淨瀝干水分備用。
2、準備一小塊豆腐切成小塊，蔥切成小片備用。
3、熱鍋倒油，加入薑片爆香，把豆腐倒入稍微煎一下，然後加入適量清水煮開，煮開之後再轉成小火煮20分鐘左右。
