玉米粑粑

食材：新鮮黏玉米3根、白糖2勺

製作方法:

1、新鮮的玉米把皮扒掉，把須子也摘掉，再清洗一下，利用搓絲工具，把玉米漿全都搓在盆里

2、加入白糖，我加了兩個小勺的量，可以靈活掌握，喜歡吃甜的就多加點糖，不喜歡就少加點糖，用勺子拌勻

3、玉米葉不要扔掉，剪成十厘米左右，每兩片放在一起，把玉米漿放在玉米葉子上

4、全部整理好，放在蒸屜上

5、鍋中水沸騰後，把蒸屜放鍋中，蒸30分鐘，基本就熟了

小貼士：我用的是東北的黏玉米，本身就比較又甜又黏，又加了點糖，非常好吃，記住，這種黏玉米不需要加任何粉類。如果大家用的是那種甜玉米，本身不黏，可以在玉米漿里加少許水，再加少許麵粉或者糯米粉，都可以，加糯米粉，做出來的成品比較黏，個人比較喜歡放糯米粉哦！