針對近期網上流傳市面上一款白米是假米的消息，新加坡農糧獸醫局指出至今沒有驗出市面上有假米。 《新明日報》報導，上個月昇松超市出售的Happy Family品牌白米照片，在手機群聊應用程序WhatsApp上瘋傳，照片附帶的一則短訊指一戶家庭在吃了這款白米後病倒，並指這款白米是假米。 對此，農糧與獸醫局已把這款白米拿去化驗，證實它是真米。農糧局至今沒有驗出有假米。 當局會定期對進口到新加坡的白米進行檢驗，確保它們符合食品安全標準和要求。 「我們的抽樣檢查包括檢驗白米的真假、測量黴菌毒素、農藥殘留和重金屬物質的存在。」   農糧局指生米煮成熟飯後會軟化，且質感帶黏性。（檔案照） 農糧局提供5個辨識真米的方法 1. 生米在完好無損的情況下，形狀不規則。 2. 生米很容易被搗成粉狀。 3. 生米被浸泡在水裡時，會膨脹軟化。 4. 生米煮成熟飯後會軟化，且質感帶黏性。 5. 熟飯擱置在室溫下會發黴發臭。