酸 甜的百香果因為口味清爽,常是大家在夏天愛吃的水果。百香果原產於巴西,別名又叫「巴西果」或「雞蛋果」;因為汁液營養豐富,氣味又特別芳香,能散發出香 蕉、鳳梨、檸檬、草莓、石榴等多種水果的濃郁香味,所以才被取名為「百香果」,還有著「果汁之王」的美譽。而含有多種胺基酸、維生素,跟鈣、磷、鐵這些元 素的百香果,到底對人類有什麼樣的益處呢?快來看看吧!
▼1. 能減少咽喉病。
甘 甜的百香果能夠入藥,還有止咳化痰、消炎鎮痛的療效。將百香果果肉挖出後,加上去核的紅棗,一起放入開水中沖泡。開水溫度降低後,最後加入蜂蜜攪拌,就能 達到潤喉潤肺的作用羅!
▼2. 讓腸胃更健康
百 香果能消炎鎮痛,並清理腸胃。取用百香果果肉、草莓和清水打成果汁,加點適量的蜂蜜或糖,就可以制成健康的飲品。百香果裡頭的超纖維能夠促進排洩,清除黏 附滯留在腸道的刺激物質,但又不會對腸壁有任何損害,還具有抗腫瘤的活性作用喔!
▼3. 增強免疫力跟降血壓
百 香果有豐富的維生素C,能增強人體的免疫力。作法是取出三個百香果的果肉,加上200毫升的冷開水、蜂蜜、檸檬汁,放入果汁機中,打勻過濾後倒入杯中,加 入碎冰就可以在夏日飲用。另外百香果中的膳食纖維與維生素,對於降低心髒收縮壓具有顯著的功效,所以高血壓患者也可以吃哦!
▼4. 幫助女性養顏美容
將 百香果洗淨後切成四瓣放入水中,按照個人口味加入紅糖,再煮沸個3-5分鐘,就能做對女性非常健康的百香果紅糖飲。因為百香果具有活血功效,紅糖又能補 血,結合起來就是對女性體內的保養啦!
▼5. 減低罹患癌症的機率
百 香果含有多種對人體有益的成份,能夠避免有害物質在人體內沉積。只要透過直接鮮食就能有效羅!
▼6. 幫助在酒後恢復清醒
將 百香果果肉、牛奶、香蕉剝皮後一同放入攪拌機打成汁,制成的百香果香蕉牛奶對醒酒極為有效,對喜歡喝酒的人來講是很沒有負擔的醒酒良飲。
▼7. 改善身材
食 用百香果可以增加胃部飽腹感,減少熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此長期食用下,有利於改善人體營養吸收的結 構,降低體內脂肪,塑造出健康又優美體態喔!
▼8. 促進睡眠
百 香果是天然鎮定劑,具有松弛、鎮定神經的效果,可以有效治療失眠,幫助進入深度睡眠。作法是挖出百香果肉,與優格混合,加入蜂蜜或白糖攪拌後即可食用。
百 香果不愧會被稱做果汁大王,跟不同元素的結合都能產生不同的效力,是十分營養又好喝的飲品喔!原本就喜歡吃百香果的人,看到這篇一定覺得很開心吧?當然食 用百香果還是要以原料為主,許多市售加工後就不具有上述的效果了。把這篇分享給周邊的好友看看,讓他們也知道百香果的神奇之處吧!
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