不 想花時間卻又想吃美食的人都應該筆記起來!
會 做料理的人有很多,但並不是每一個都能做出色香味俱全的美食。下面是12款簡單的美食制作方法,它們的用料都很普通,最後呈現的效果卻會讓大廚都驚嘆不 已。學會這12招,你就能成為真正的廚藝高手。
▼1. 咖啡冰塊:夏天將咖啡冰塊放進牛奶中,既能享受咖啡的清香,又能解暑降溫。
▼2. 會上癮的「三明治」:在面包中間挖洞,將培根肉、雞蛋和起司放進去,包在鋁箔紙中,烤熟後就能享受美味。
▼3. 香蕉冰淇淋:將香蕉冷凍,把白巧克力加熱融化,在香蕉外裹一層白巧克力,並灑上糖粉。
▼4. 巧克力碗:只要用一個氣球就能做到。
▼5. 心型煎蛋:把香腸折成心型,並用牙簽固定,在中間打上雞蛋。
▼6. 牛角面包:將派皮切開,抹上巧克力醬,卷起後烤熟就可以了。
▼7. 雞蛋馬鈴薯:將馬鈴薯掏空,放進雞蛋、起司、蔬菜等等,烤熟後就能食用了。
▼8. 蘋果派:把蘋果挖空,中間填滿餡料,並蓋上派皮,最後烤熟。
▼9. 巧克力蛋糕:將普通面糊與摻有巧克力醬的面糊一層層倒進烤盤。
▼10. 橘子果凍:把橘子果肉挖出榨汁,加入明膠(吉利丁)和食用色素,最後做成新的「橘子」。
▼11. 經典香腸:將香腸用派皮纏繞,烤熟後就能食用。
▼12. 橡皮糖:用糖、明膠和食用色素制成不同顏色的糖果,混合起來放進牛奶中。
這 些美食的做法很簡單,但想要做到完美,還需要大量的練習。每一個細節都能決定料理的味道,喜歡的人可以嘗試一下。也許剛開始你對自己的作品並不滿意,但熟 能生巧,多做幾次一定會成功。分享出去,讓大家都看到這些讓大家都變美食玩家的妙招吧。
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