秋天這4種水果煮著吃，止咳減肥還防癌，可很多人還沒吃過！ by Taiwanlikes 台台讚

吃法一、煮山楂：調月經、助消化

山楂除了開胃消食外，還有防癌、抗衰老的作用。所以，預防消化道癌症可以經常食用山楂，但山楂含有大量有機酸、果酸，生吃對胃會產生刺激。而蒸熟後的山楂，能夠助消化、活血化痰，醫治痛經、月經不調，還能幫助減肥、輔助抗癌；山楂還能治療絛蟲病、急性痢疾等。

做法：取山楂去內核放砂鍋，加入冰糖或銀耳，水開後轉小火慢慢熬至山楂軟爛，一直要熬至粘稠即可。

功效：可增進食慾，滋補美顏，活血化痰。適合痛經、月經不調、產後瘀阻腹痛、高脂血症等人群食用，還可起到輔助抗癌的作用。

吃法二、煮蘋果：降血糖、排毒素

蘋果是美容佳品，而熟吃蘋果味道依舊酸甜可口，並且大有益處。蘋果富含果膠，未經加熱的果膠是通便能手，但蒸煮過後，還可以止瀉、增加吸收毒素；同時，蘋果中的天然抗氧化物質含量也會大幅增加，不僅能降血糖、血脂、抗炎殺菌，還能抑制人體內血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。

做法：蘋果1個去核帶皮切成小片、冰糖少許同放入一個小碗中，再入蒸鍋直至蒸軟即可食用。

功效：具健胃和脾、滋潤皮膚、收斂止瀉的作用，適合消化不良、慢性咽炎的人群使用。

吃法三、煮柚子：抗衰老、強肺部

柚子是秋季成熟的水果，大人小孩都愛吃。然而，一直被人們忽略的柚子皮，加熱來吃也有非常好的食療功效。因為柚子皮中含有具有抗氧化作用的黃酮類物質，可以降低血液的黏稠度、瘦身減肥、抵抗衰老，做成菜肴，還有補肺益氣、化痰止咳的功效，所以在生活中一定要多多食用。

做法：取柚子皮100 克，蜂蜜適量，將柚皮中間柔軟的白色部分洗凈切細後，用溫水煮10分鐘，關火稍涼後放蜂蜜，裝瓶密封放冰箱，飲用時用溫水沖飲。

功效：可理氣化痰、潤肺清腸、強健肺部，適合慢性咽炎、氣管炎的人群使用。

吃法四、煮梨子：治咽痛、潤肺止咳

秋天天氣乾燥，在這個時候吃點能止咳、清熱潤肺可謂是明智之舉。可梨屬寒性，天冷和外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。而梨子煮熟後，去除了寒性，可用於口渴心煩、咽痛喉乾或肺燥咳嗽的治療，有更好的養陰生津、滋潤喉嚨、去燥潤肺的作用。

做法：取雪梨1個（個大的），切下梨蓋，藉助勺子挖去核，倒入3克川貝粉和適量冰糖，再覆上梨蓋封好，放到碗裡隔水煮熟或蒸熟，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，並把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。增強止咳化痰的功效。

功效：川貝母為潤肺化痰、止咳的要藥，煮的時候不用去梨皮，梨、冰糖均能清熱、潤肺止咳、養陰生津，每天吃兩次，可以治療肺部燥熱、咳嗽痰黃稠、唇乾咽乾、口渴心煩等症。

對於那些消化不良、脾胃虛弱者、喝涼水容易拉肚子等的人來說，可以把水果做熟了吃，秋天就不用擔心吃了會對身體有不良影響。

沒想到把秋天常見的四種水果煮著吃，不僅好吃，而且營養還翻倍，能讓你在乾燥的秋天在享受美味的同時，還能擁有健康，想想就覺得很幸福呢！