夏天自己做冰棒,30款清涼冰棒製法,給自家的小寶貝做起來吧

作者:CUP       2018-07-27 09:12:15


哈密瓜冰棒

夏天自己做冰棒,30款清涼冰棒製法,給自家的小寶貝做起來吧

用料:切碎的哈密瓜750g、超細白糖60g、鹽少許、鮮榨檸檬汁2大勺、檸檬1個

做法:

1.將哈密瓜、糖、檸檬汁和鹽倒入攪拌機或食物加工機中,加入?杯(60ml)水,攪拌至混合物變得順滑

2.如果使用傳統冰棒模具,則將混合物倒入模具中。蓋好並凍結至固態,至少需要4小時,最多可保存3天。

3.如果使用冰棒棍,則在冰棒冷凍至半固態時(約1小時後)插入冰棒棍,然後凍結至固態(至少需要3個小時)。

香蕉牛奶冰棒

夏天自己做冰棒,30款清涼冰棒製法,給自家的小寶貝做起來吧

用料:香蕉2根 、牛奶450毫升、細砂糖10克

做法:

1.香蕉、牛奶備好

2.香蕉小段放入容器

3.加入適量牛奶和細砂糖

4.用攪拌器打成香蕉奶昔,放入冰箱冷藏30分鐘

5.冰棒機提前24小時放入冰箱冷凍

6.將冷藏好的香蕉奶昔倒入冰棒機8分滿(冰棒液體遇冷會膨脹),插入冰棒棍,12分鐘即可取出食用,快速做好的冰棒沒有冰渣感,口感非常好

芒果冰棒

夏天自己做冰棒,30款清涼冰棒製法,給自家的小寶貝做起來吧

用料:芒果1個、酸奶200毫升、淡奶20克

做法:

1.芒果切塊加入酸奶、煉乳放入攪拌機打成泥狀

2.倒入模具冷藏4小時以後

3.從冰箱取出稍回溫後取出即可

紅豆冰棒

夏天自己做冰棒,30款清涼冰棒製法,給自家的小寶貝做起來吧

用料:赤小豆2克、玉米澱粉25克、淡奶油100克、牛奶400克、白糖150克

做法:

1.將紅豆浸泡6小時左右,加入適量水煮軟

2.加入白糖,邊加邊拌,至白糖全部溶化

3.這個時侯,會有部分紅豆煮開了花,轉小火,倒入牛奶拌勻,煮至微沸

4.加入澱粉水拌至濃稠,關火,待溫度降至不燙手,加入淡奶油拌勻

5.將拌好的紅豆液倒入倒入模具,冷凍過夜

草莓冰棒

夏天自己做冰棒,30款清涼冰棒製法,給自家的小寶貝做起來吧

用料:草莓100g、牛奶200g、白糖40g

做法:

1.草莓洗凈,把草莓切碎

2.洗好冰棒模具,把草莓碎底部。這個做頂部裝飾,多少自己決定。

3.加入白糖

4.加入草莓碎拌勻

5.拌勻後倒入模具里

6.蓋好蓋,放冰箱凍兩個小時即可。

7.取的時候,時間多的話,在空氣中放置一會兒取出,急的話,在水管上淋會水也容易取出的

抹茶冰棒

夏天自己做冰棒,30款清涼冰棒製法,給自家的小寶貝做起來吧

用料:淡奶油100g、玉米粉20g、水600ml、細砂糖180g、抹茶粉5g

做法:

1.玉米粉倒入碗中,加入50ml的水,調勻備用

2.取一鍋倒入550ml的水,煮開後加入細砂糖

3.加入抹茶粉,5g左右就夠了,煮勻後轉小火




您可能也會感興趣

作者發表的其他文章

高大廚酒樓點擊率最高的,5分鐘就上桌的素菜,下飯能力更是槓槓的


曾經的單挑王,現在的撿漏王?他是真的落寞了嗎?


王者榮耀夏日皮膚你最鍾意哪個?其中一款返場能賺過億!


王者榮耀:法師普攻傷害超高?這四個法師技能用完記得平A!


王者榮耀S12版本之子達摩,牆咚狂魔回歸?最強出裝銘文能扛能打


王者榮耀;原來這就是天美的規則,我說怎麼別人只扣分我卻封1年


原來三明治做法這麼簡單,既營養又美味,收藏了


射手邊路回歸無望?她重新制霸下邊路,公孫離、馬可都不如她