一款充滿濃濃愛意蛋糕——提拉米蘇蛋糕,提拉米蘇是愛情的名詞。今天藍老師教大家學提拉米蘇蛋糕,本文要介紹了提拉米蘇蛋糕的法,請認真閱讀全文。
曾經有一個男孩愛上了個女孩,
男孩子相信提拉米蘇蛋糕會給他帶來好運,
於是他做了一個非常精緻的提拉米蘇蛋糕,
後來女孩吃到了這個蛋糕,
感到了深深的愛意,
最後就嫁給了那個男孩。
提拉米蘇蛋糕,
非常地精緻浪漫,
做法也非常地簡單哦,
我們一起來學做吧。
——提拉米蘇蛋糕的製作方法——
準備材料:馬斯卡彭250g、淡奶油 110g、蛋黃 3個、朗姆酒 10ml、檸檬汁 5ml、吉利丁 5g、細糖 60g、咖啡力嬌酒 60ml、手指餅乾 適量、可可粉 適量
製作步驟:
1.將馬斯卡彭打至鬆軟,加入朗姆酒和檸檬汁攪拌均勻
2.把細糖加入蛋黃,打發濃稠,加入吉利丁攪拌均勻
3.在淡奶油里加入細糖,打發出紋路
4.把蛋黃糊和奶油混合均勻
5.將手指餅乾沾一下咖啡力嬌酒,鋪滿模具底部
6.倒入一半拌好的芝士糊
7.鋪一層沾了咖啡力嬌酒的手指餅乾
8.倒入剩餘的一半芝士糊,輕輕磕幾下,使芝士糊表面平整,放入冰箱冷藏4個小時,脫模,灑上可可粉
9.圍上一圈手指餅乾做裝飾即可
提拉米蘇蛋糕,
為愛而生的蛋糕,
輕輕舀起一勺放入嘴裡,
嘴裡頓感清爽,
鮮奶油所特有的粘滑,
那股溫柔甜蜜,
便會肆意地在全身每一處洋溢。
你們學會製作提拉米蘇蛋糕了嗎?