作為深夜治癒系美食

方便麵對吃貨的重要性

可謂是前無古人後無來者

美國人漢斯·萊恩斯奇(Hans Lienesch)

因自小喜歡吃方便麵

便開辦了博客The Ramen Rater

旨在向大家推薦世界上好吃的泡麵

吃過1100多種泡麵的漢斯

光榮事跡紅遍了社交網絡

還上了美國《赫芬頓郵報》

甚至被日本速食拉麵工廠邀請合作開發新產品

被人尊稱為「方便麵之神」

如今吃泡麵不僅是漢斯的愛好

還成為了他的工作

他會根據自己的測評

來分享各類榜單

不久前，漢斯公布了

2018 全球十大最好吃的泡麵

以下測評來自他的博客

文內描述略有改動

全 球 十 大 最 佳 泡 面

10

韓國 Gookmul 絕地勇士干拌面

漢斯評價：

這款面很耐嚼，口感很棒。這款面很贊的一點是，醬料里有很多大塊的豬肉，這就像烤豬肉拉麵一樣，很美味，讓人回味。

參考價格：25rmb/1包

9

香港出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁面

漢斯評價：

這款直面很薄，口感很好。湯汁是豚骨湯，混合了辣味和奶味，有很深厚和豐富的味道。它的辣不是讓你想逃跑的重辣，而是恰到好處，有辣度，但不會掩蓋了更深層的豚骨湯味。

參考價格：16rmb/1包

8

台灣白酒帕式達奶油培根泡麵

漢斯評價：

很讓我懊惱的是，TTL 總是不斷地推出很多有趣的品種。這一款面配有奶油醬和豬肉的調料包，有一小袋白葡萄酒讓他們的味道更棒。泡麵內還配有一份小袋子的湯，和面搭配在一起，很美味~

參考價格：16rmb/1包

7

台灣老媽拌面