美麗日報 撰稿小編：恩恩

吃螃蟹再也不用辛苦了！教你輕鬆俐落清理它

每年的9-10月正是螃蟹的季節，雖然一年四季都有螃蟹可以吃，但秋天的螃蟹是肉質最細緻飽滿的，還記得你大快朵頤的那些美味嗎？雖然螃蟹很好吃，但你應該也很苦惱，每次吃螃蟹都得花費一番功夫吧！

影片中的日本師傅，現在就要給你放大絕啦！喜歡吃螃蟹的朋友，絕對要趕快筆記，因為從此以後，你不但吃螃蟹的速度會加快，還可以每一分肉都不浪費。看看這個刀工！先將螃蟹的腳拔起，再用刀子切斷連接的部分，在蟹腳的中間用刀側面劃開，尾端先切一刀，順著反面撕下，飽滿可口的蟹腳就出來啦！完全沒有浪費，就是要你吃好吃滿。

看到這裡，是不是已經口水直流啦？做任何事情，只要能夠找對方法，就可以省去不少力氣，如同「庖丁解牛」一樣，只要順著生物的脈絡去行，你可以簡簡單單切好牛肉，也能輕輕鬆鬆解決螃蟹。喜歡吃螃蟹的人，趕快記錄下來，下次嘗試看看吧！

短尾下目，是十足目中的一個類，由於節肢動物門中的分類還有爭議，因此有時它也被看做一個亞目。短尾類的動物在漢語中一般通俗地被稱為蟹或螃蟹，在中國古書中又寫作?或蠏。這個類中的大多數動物生活在海中，但也有不少生活在淡水中或陸地上。 它們的第一對足變成了一對往往很大的鉗。