快 餐早已進入了我們的生活。大家都知道它熱量高，營養低，不夠健康，但並不是每個人都能抵制住誘惑。不管你愛不愛快餐，都應該知道下面這12個秘密。
▼1. 每種食物的味道都差不多：快餐店知道人們最喜歡什麼口味，所以大多數食物的基礎味道都很相似。通過這樣的方式，他們最大限度滿足了客戶的需求。
▼2. 漢堡30秒就能做熟：在大型快餐連鎖店中，簡單的漢堡30秒就能准備好。在被送到廚房之前，它們早就做好了，只是簡單冷凍罷了。
▼3. 快餐店食物的設計就是為了讓人迅速吃掉：在快餐廳中，人們一般咀嚼12次就會把食物咽下去，平時我們平均咀嚼15次才會吞下去。咀嚼次數越少，我們越不滿 足，也就吃得越多。
▼4. 快餐店的色彩設計能夠增加食欲：如果你仔細觀察，會發現大型快餐店總少不了紅色和黃色的設計。在人們的潛意識中，看到這些顏色就想停下來吃點東西，這被稱 為「番茄醬和芥末理論」。
▼5. 他們盡己所能賣給你更多食物：專家發現，人們很難拒絕別人直白的提議。85%的人去快餐店點餐時，在店員的建議下買的比預想中多得多。
▼6. 標准杯的飲料其實是大杯的：在大杯、中杯、小杯飲料中，人們會本能選擇中杯，所以很多快餐店的標准杯其實是大杯。如果你不選擇，由店員指定的話，他們會給 你大杯的。
▼7. 烤肉只是幻覺：快餐店中用來制作漢堡的肉餅是在工廠中做好，然後冷凍的。快餐店會在上面增添一些烤過的痕跡，讓它看起來是被烤熟的。
▼8. 沙拉不一定是最健康的選擇：快餐店中的沙拉裡有很多添加劑，食物的熱量也隨之提高。至於這些添加劑具體是什麼，就連店員都說不清楚。
▼9. 咖啡不一定能提神：一些快餐店的咖啡杯是塑膠材質的，這些杯子中有一種化學物質，與熱咖啡融合後能夠影響你的神經系統，讓你更加專注。
▼10. 雞蛋沒那麼簡單：很多三明治中的雞蛋是甘油、二甲聚硅氧烷、食品添加劑的混合物。想吃營養健康的雞蛋，還是在家煮吧。
▼11. 店裡的可樂品質沒那麼好：有人發現，快餐店中的可樂比瓶裝可樂要好喝，這並不是品質問題。快餐店中的可樂是水、二氧化碳、可樂濃縮糖漿混合而成的。
▼12. 不要吃外送食物：快餐也有保鮮時間，薯條的保鮮時間為5分鐘，之後它們的味道會越來越差。外送的漢堡、薯條可能過了保鮮時間，口味自然要差一些。
快 餐店不會告訴你這些秘密，以後吃快餐時注意一下，不要再陷入誤區。吃太多快餐對身體健康不利，偶爾吃一頓還可以，長期吃就不好啦。
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