強烈推薦 7 款常在外面吃的麵食，想吃就自己煮，不用去打包了！
福建炒麵
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材料：4-6人
粗面 600g
豬肉 150g（切片）
魷魚 150g（切片）
蝦肉 150g（切片）
菜心 150g （切4cm長）
肥肉粒 50g
蒜茸 1大匙
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腌料：
粟粉 2小匙，水2大匙，鹽1/2小匙
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調味料：
鹽 1/2小匙
黑醬油，醬油 2大匙
上湯 / 水 2杯
糖 1/2小匙
胡椒粉 適量
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做法：
1. 將豬肉片、魷魚、蝦肉用腌料腌制10分鐘。
2. 熱鍋，把肥肉粒炸至香脆，取出待涼。
3. 油2大匙加入豬油中，炒香蒜茸，加入肉兜抄一下。
4. 倒入調味料，加入粗面，菜心，蓋好煮至汁干，炒勻，加入香脆豬油渣拌勻即可。
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食譜來源 :
http://mmasoic.blogspot.my/2015/07/blog-post_8.html?m=1
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咖喱面 Curry Mee
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材料：6-8人
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香料: （樁爛）
小蔥頭 20粒，蒜頭10瓣
辣椒干10條（浸軟）
紅辣椒 10條，小辣椒5條
烘香馬來棧 2小匙
蝦米 3大匙 （浸軟）
石古仔 6粒， 咖喱粉3大匙
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A：
香茅 3支，拍扁
咖喱葉 3支
雞湯 1litre
濃椰漿 1litre
雞晶 1塊
鹽 適量調味
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配料：也可加長豆
豆腐卜 200g 切半
去殼蜆肉 100g
豆芽 300g 燙熟
魚餅 2片（切片）
雞絲 150g
油麵 600g（燙過）
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做法：
1. 咖喱汁： 燒熱5大匙油，爆香香料和A料，倒入雞湯煮滾，轉小火繼續煮10-15分鐘。加入椰漿，雞晶和鹽，煮滾。再加入豆腐卜，再煮滾。
2. 將面和豆芽分別裝入碗內，蜆肉，魚餅，雞絲，淋上咖喱汁即可。
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食譜來源 :
http://mmasoic.blogspot.my/2015/07/curry-mee.html?m=1
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淋面 Lam Mee
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材料：4-6人
雞 1/2隻
瘦肉 200g
蝦肉 300g
熟雞蛋 4粒，切4塊
粗面 1kg，灼熟
豆芽 300g 灼熟
青蔥粒 4大匙炸
蔥片 4大匙
蛋白 3粒
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調味料：
鹽 4小匙
蚝油 1大匙
雞晶塊 1 1/2小匙
