用這食材泡一杯，防感冒！降血脂！防血管硬化！還能醒酒耶！一定要試試看！

以下提供兩種做法：

最近一大堆人不是感冒，就是嗓子不舒服，所以呢... ...

快做個金桔冰糖檸檬飲緩解下喉嚨不適吧~

做法： 1）1斤金桔洗淨鹽水浸泡一會兒.金桔越橫切5片去核

2）放不粘鍋加一個量的檸檬汁,加80克綿白糖攪拌殺出湯

3）中火加熱出湯後加60克冰糖攪拌至融化,不停攪拌待湯汁變粘稠關火,冷卻後裝入密封瓶中冰箱冷藏,保質期至少15天

4）盛幾片及湯汁兌水飲用即可。

另一種美味做法：

金桔的80%的維生素C都在果皮上，平時家裡會用金桔的果皮燉牛肉或湯，增加鮮味。果皮對肝臟，眼睛，免疫系統都有好處，煮過的金桔有點點微酸，但是被冰糖水一煮，酸味可以很好的被蓋住，晶瑩剔透的小金桔甚是好看，其實做法也非常簡單，有空不妨自己做做看。

準備食材：小金桔750g。 準備調料：冰糖50g，鹽5g。

成品圖~~！

​食材就兩樣，小金桔和冰糖（鹽是用來洗金桔表皮的蠟，做這道菜不需要鹽），盤子裡的小金桔就是750g，看起來沒有好多，做完就是小碗一碗，夠喝一個周，保存在冰箱裡面，也只能保存一個周，久了味道就不好了。金桔最好選擇小的，比較容易煮透。