By 優媽小廚

用料

百吉福芝士片 1片

米飯 一碗

西蘭花 少許

培根片 1片

胡蘿蔔 5片

紫菜 一小片

甜椒 少許

鹽 少許

做法步驟

1、雞蛋煮熟，去皮去蛋清。將雞蛋黃拌入米飯，混合均勻。

2、米飯倒入甜甜圈模具壓成形。

3、將米飯倒扣在盤子上。

4、用紫菜剪出小雞的五官，紅甜椒剪出雞冠和嘴。

5、擺放在飯圈的相應位置。

6、培根片剪成小條，保證底部相連。從一側捲起成小花狀。

7、胡蘿蔔切片，用模具壓出形狀。

8、熱水焯燙西蘭花和胡蘿蔔，放入少鹽。

9、便當盒裡先鋪上青菜葉。

10、芝士片剪成如圖所見的形狀，胡蘿蔔切絲。捲起芝士片，插入胡蘿蔔絲做花心。

11、西蘭花放入飯圈的中間，其餘的食材如圖所示擺入便當盒中即可。