真正的健康和美麗不是來自藥物，也不是來自那些昂貴的護膚品和化妝品，而是來自我們身體上的有益微生物。近些年來，腸道菌群的研究真是火得一塌糊塗，益生菌也因此成為了人類健康的新寵兒。確實，益生菌在人類健康的許多方面表現出了巨大的潛力和希望。前面，我們列舉了益生菌的100個意想不到的可能作用（參考：你意想不到的益生菌作用竟有如此之多），今天我們繼續對益生菌的這些作用進行稍微詳細的探討。如果大家有這方面的困擾，不煩試試益生菌，或許能有意想不到的收穫。

促進眼睛健康

黃斑變性是55歲及以上人群中心視力喪失的主要原因，一旦黃斑區出現病變，常常會出現視力下降、眼前黑影或視物變形。黃斑變性的原因包括年齡相關的變化、遺傳變異以及導致炎症的生活方式因素，比如吸菸、飲酒、日曬、營養不良的飲食和藥物治療等等。

黃斑是眼底視網膜上一個正常生理區域，位於視網膜中心，集中大量視功能細胞，能夠識別形狀、大小、顏色、縱深、距離等大多數光學信號，負責中心視覺、所見圖像的清晰度和對顏色差異的識別等，是決定視覺功能的重要部位。類胡蘿蔔素，比如葉黃素和玉米黃質，集中在黃斑區，在黃斑的結構和功能中發揮重要作用，包括保護視網膜免受光誘導的自由基氧化應激損傷。

一些研究表明，富含類胡蘿蔔素的飲食可以部分逆轉一些由於黃斑變性而喪失的功能，因此，增加深色綠葉蔬菜等食物可以幫助預防或改善黃斑變性。為了更好地吸收類胡蘿蔔素必須擁有健康的腸道。

很多類型的益生菌可以通過保護腸道免受病原體及其毒性產物的入侵、保持腸壁完整性、產生滋養腸道細胞的短鏈脂肪酸、產生抗炎物質減少腸道組織炎症等方式來維持腸道細胞的健康。益生菌可以通過抑制炎症和影響類胡蘿蔔素的消化和吸收來促進眼睛健康，表明益生菌可以在預防和治療黃斑變性方面發揮輔助作用。

讓眼睛更明亮

當我們看一個人的臉時，首先注意到的是他或她的眼睛。那些眼睛明亮、目光如炬的人比那些眼睛黯淡無光、目光呆滯的人要有吸引力得多。

人們常說，眼睛是心靈的窗戶，其實，眼睛也是了解一個人的健康狀況的窗戶。例如，那些眼睛發紅充血的人可能有眼睛乾澀、過敏、結膜炎、或者因在電腦前工作太久而眼睛疲勞、或者睡眠不足，可能沉溺於酒精或其它毒品，也可能是生病了。那麼，眼白髮黃是怎麼回事呢？

眼白髮黃通常是由黃疸引起的。黃疸反映了紅細胞過多被破壞和/或肝臟負擔過重的問題。我們的肝臟會分解一些舊的血紅細胞，其中的一種成分，膽紅素，應該從血液中過濾出來，分泌到膽汁中，然後從糞便中排出。肝臟或膽管的任何問題都會導致膽紅素回流到血液中，導致眼白和皮膚發黃。

口服益生菌可以通過減少從腸道進入肝臟的腸道毒素的數量並通過保持腸道運動以定時清除廢物來緩解黃疸。每天適當補充益生菌可以讓我們的眼睛更明亮，時刻擁有一雙閃亮迷人的眼睛。

注意：益生菌不是藥物，它不用於治療任何疾病，無論是生理的還是心理的。益生菌是作為健康生活方式的一種補充，同時還應該注意營養豐富的食物、充足的運動、足夠的睡眠和減少傷害腸道菌群的任何行為。