充滿煙火氣的廚房向來是最難收拾乾淨的區域之一。有各種尺寸的電器鍋子、不同大小的餐盤刀叉，調味料、開封過的食材保存，難收納又容易被人遺忘。
你是否也有和我一樣的經驗。
買了清潔劑之後，才發現水槽櫃下已經囤了5罐。
買了面線才發現，原來還有三包藏在廚櫃里。
就是因為亂放亂收，搞不清楚存貨有多少，才會重複買相同的東西。
但日本主婦真不愧是位於主婦界的拔尖兒地位，一絲絲都不會發生以上這些情況。
杯碗餐盤平時就井然有序，一點兒也不凌亂。
備料時，廚房台面也是整齊得要命。
一煮完料理，瞬間整理乾淨。
我忍不住驚訝讚嘆這種潔癖般的快速收納程度，只有家養小精靈才辦得到。
廚櫃、冰箱一掀開，簡直就跟展示間一樣，只有乾淨兩字可以形容。
清潔用品也用收納盒裝好不外露。
連最難收納的冰箱，也發揮處女座般的潔癖精神，整理得乾乾淨淨，一丁點都不凌亂。
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這不是在做家務，這是用生命在收納的境界
接著，我就從最不容易收好的冰箱、廚櫃、水槽下，來解析日本主婦如何用盡洪荒之力，多出五倍收納量的秘訣。
日本主婦的冰箱是保鮮盒與拉鏈袋組成，這句話一點兒都不為過。
想讓冰箱看著更整齊，日本主婦通常會拆掉食材包裝，裝進統一色系的保鮮盒與拉鏈袋中，避免花里胡哨的包裝袋顏色混亂。
像這位有著三十萬粉絲的Ins網紅主婦Osayasan，利用白色保鮮盒裝豆腐、米、味增，外觀一致的形狀與色系看著就很舒服整齊。
肉類、魚類利用拉鏈袋排列收好，壓縮體積，方便收納更多。
蔬菜或其他食材利用長尾夾貼上標籤，一目了然，一秒就能拿到想煮的食材，站立擺放也有效擴增收納量。
這樣井然有序的收納方式，讓她每每一發文，都有上萬人爭相按贊。
接著我們再來看其他日本主婦的收納巧思。
保鮮盒若要收納食材，建議利用標籤或可消去擦拭的記號筆標示保存期限，提醒自己以免過期。
扁型的保鮮盒橫向擺放，更能看得到。
在擺放時也有訣竅，不要放得太滿太擠，把保鮮盒放兩側，留出中央冷氣出風口，維持冷度。
飲料也能這樣收。
多種尺寸的調味粉、香油等醬料捨棄原有包裝，通通倒進統一的調味瓶，建議透明的比較好用，能一眼了解剩餘用量。
